Henrik Hindby Koszyczarek

Et nyt studie, der har fulgt rotter fra fosterstadiet til naturlig død, konkluderer, at aktivstoffet i verdens mest brugte sprøjtegift forårsager sjældne og dødelige kræftformer – også ved laveste eksponeringsniveau. Fundene udfordrer myndighedernes hidtidige vurdering af stoffets sikkerhed, og EU vil nu have analyseret studiets data.

Et nyt studie viser, at fermentering af bælgfrugter kan gøre det nemmere for kroppen at optage planteproteinerne og jern, samtidig med at evnen til at regulere blodsukkeret bliver bedre, og bælgfrugterne antioxidantegenskaber blev styrket.

Efter en stor undersøgelse på Fanø er de hegnsfri systemer nu tilgængelige for alle danske landmænd – først med dispensation, siden helt frit og forhåbentlig med tilskud på den lange bane.

Den risikobaserede dyrevelfærdskontrol fandt overtrædelser i knap hver 3. kontrol. Overtrædelserne spænder fra haltende dyr uden behandling til køer uden adgang til kobørste. I 429 kontroller blev der givet mindst én sanktion, viser ny dyrevelfærdsrapport.

I et åbent brev bliver DR kritiseret for ensidig dækning i et indslag om PFAS-sprøjtede kartofler. DR-chef medgiver, at dele af indslaget kunne være bedre udført.

Det internationale økologiske topmøde, Organic Summit, som Økologisk Landsforening bl.a. er med til at afholde, har nu stort set hele programmet på plads.

Et nyt dansk initiativ skal udbrede erfaringerne fra Danmarks plantebaserede fødevarepolitik og inspirere hele EU til lignende tiltag, der styrker klima, sundhed og fremtidens landbrug.

International handel med fødevarer og samarbejde er afgørende for en sund og bæredygtig kost, men mange lande er dybt afhængige af ét andet land, hvilket gør dem særligt sårbare, hvis det pågældende land pludselig ikke kan levere til dem.

Et bredt flertal har indgået en aftale om en strafreform, der skal slå hårdere ned på naturkriminalitet. Bødestraffen fordobles, og de allergroveste tilfælde af naturkriminalitet skal kunne medføre fængselsstraf.

Regeringen er klar med forslag til nye initiativer, der skal sætte en stopper for snyd og fusk med forurenet jord og byggeaffald. Der lægges op til at sætte ind med øget sporbarhed, skærpet kontrol og højere bøder.