Organic Summit 2025

En aftale opkaldt efter den hollandske ret 'hutspot' danner basis for at øge salget af økologi i den hollandske del af Lidl. Et partnerskab mellem danske Meny og Øllingegaard og en prisberegner i Frankrig er andre tiltag, som har vist sig at gavne økologien.

Nestlé og Arla i kom i skudlinjen under en ophedet paneldebat på Organic Summit om fremtidens dyrkningsformer. Nogle kaldte brugen af det regenerative begreb for ’greenwashing’ og en stor trussel mod økologien, mens store fødevareproducenter ser det som en gradvis tilnærmelse mod økologien.

Finansministeren blev mindet om, at der skal mere handling til, hvis EU skal nå sit mål om 25 pct. økologi, da han holdt tale på det internationale topmøde Organic Summit. Og baseret på hans tale lyder det til, at han bakker fuldt op om målet.

19-08-2025 4 minutter Organic Summit 2025 , Events

Den ukrainske økolog Yan Ostrovskyi mistede sine landbrugsmedarbejdere, da de flygtede fra Ruslands invasion. Hans landbrug har dog klaret sig, netop fordi det er økologisk, mener han. Flere steder i verden oplever man, at økologien gør landbruget mere resilient på forskellige måder.

EU er langt fra at nå sit mål om 25 pct. økologi i 2030, og det sker næppe med den nuværende landbrugspolitik, sagde dr. Nic Lambkin, som præsenterede de seneste tal til Organic Summit i København. Flere barrierer skal fjernes, hvis målet alligevel skal nås, lyder det fra branchen.

18-08-2025 6 minutter Organic Summit 2025 , EU

I løbet af første halvår 2025 er salget af økologiske fødevarer i Danmark steget 4,4 pct. Stigningen er dog primært drevet af prisstigninger, og nu skal det internationale økologiske topmøde Organic Summit i København være med til for alvor at bane vejen for væksten.

Når Organic Summit 2025 i næste uge samler beslutningstagere, eksperter og aktører fra hele den europæiske fødevarekæde i Den Sorte Diamant, bliver det med Meny-kæden som hovedsponsor.

Det internationale økologiske topmøde, Organic Summit, som Økologisk Landsforening bl.a. er med til at afholde, har nu stort set hele programmet på plads.