Øko-landmand lagde om til konventionelt og tilbage igen
Efter halvandet år med marksprøjten og alt for meget majs vendte Torben Hørlyck Jørgensen tilbage til den økologiske driftsform.
Øko-mælk påvirker miljøet langt mindre end konventionelt
Der er stort fokus på klimabelastningen fra animalske fødevarer, men klima er ikke alt. Jord og biodiversitet skal med i ligningen, fastslår forsker.
Arla vil være klimaneutral i 2050
En ny klimamålsætning fra Arla berører 10.300 andelshavere, 1,5 mio. malkekøer og 70 mejerier i syv lande.
2018 blev et rekordår for den økologiske mælkeproduktion
Selv om drikkemælken er kommet under pres fra plantebaserede alternativer, fortsætter Europas økologiske mælkeproduktion med at vokse, og efterspørgslen følger med.
Bornholms eneste økologiske malkebedrift er reddet
Overraskende mange afgav bud på Bornholms eneste økologiske malkeproduktion, Stålegård, som netop er blevet købt af et konventionelt landsmandspar.
Thise Mejeri er åben for senere fravænning af ko og kalv
Mejeridirektør Poul Pedersen vil ikke afvise, at Thise kan blive mejeriet, som tager det næste skridt mod senere fravænning af ko og kalv.
Forskere ser på muligheden for senere fravænning af ko og kalv
Senere fravænning af ko og kalv har positive indvirkninger på kalvens sociale færdigheder, men der er flere hensyn, som skal afvejes.
Opsang: Mejerierne bør skrue markant op for dyrevelfærden
Ifølge Kirsten Poulsen fra Firstmove er der kunder, som er villige til at betale det tredobbelte for en liter mælk, som sætter helt nye standarder for dyrevelfærden.
Klimaneutral landmand er ny formand for Naturmælk
Jens Krogh, der har gjort sin bedrift klimaneutral, vil arbejde for at udbygge den positive udvikling på det sønderjyske mejeri, som efterlyser nye leverandører.
Køer og kalve går sammen i Holland
KRONIK: På omtrent 45 hollandske malkekvægsbedrifter har man gjort det til en rutine at lade køerne passe deres egne kalve i kortere eller længere tid efter råmælksperioden.