Hansens Flødeis vendte minus til plus
Den historisk varme sommer satte spor i regnskabet hos Hansens Flødeis, som baserer sin isproduktion på økologisk mælk.
Økologer giver overskuddet fra Økodag til ko og kalv
Overskuddet fra Økodag på Svanholm går til, at kalvene skal have lov at gå sammen med deres mor på en ny løveng.
Markant stigning i det økologiske mælkesalg
Salget af økologisk mælk steg med 13 pct. og udgjorde 1,4 mia. kr. i 2018. Det viser nye tal for detailomsætningen af økologiske fødevarer fra Danmarks Statistik.
204.000 danskere så øko-køerne danse
204.000 danskere oplevede søndag øko-køernes begejstring over at blive lukket ud på forårsgræs.
Kom til møde om sundhed hos den ældre malkeko
Økologisk Landsforening sætter spot på malkekøers levealder og en bekymring, der følger med ældre køer: mælkekvalitet og højt celletal. Det sker ved et åbent staldmøde i Them den 1. maj.
Storkøkkenerne er storforbrugere af økologi
Nu slår økologien også for alvor igennem i de danske storkøkkener. Arlas salg af økologiske mejeriprodukter til danske storkøkkener er vokset markant på to år.
Reklameværdien af Økodag kan ikke gøres op i penge
De økologiske mejerier tillægger det kæmpe værdi, at landmændene åbner deres gårde for forbrugerne. Antallet af værter er dog faldet.
Se øko-køerne danse ud på forårsgræs søndag kl. 12
59 økologiske landmænd landet over åbner stalddørene på søndag klokken 12.00 og lukker deres forårskåde økologiske køer ud på græs.
Rengøring med hydratkalk forsinker kalvediarré
Svenske forskere har undersøgt, om desinfektion med kalk kan fjerne cryptosporidier og forhindre kalvediarre. Det er ikke helt tilfældet.
Thise Mejeri krydsede milliarden
Thise Mejeri kom ud af 2018 med sit hidtil bedste resultat på 29 mio. kr., men afregningen til landmanden måtte godt være lidt større, mener mejeriets formand Arne Bisgaard.