Artikler af Uffe Bregendahl (201)
Debat om definitioner på Kvægkongressen: »Du kan ikke have regenerativt landbrug uden en ko«
Et AI-skabt billede af køer på græs satte gang i debatten, da Arla præsenterede sit arbejde med regenerativt landbrug. For bag ambitionerne gemmer sig uenighed om, hvad “regenerativt” egentlig betyder – og hvor grænsen går.
Historisk prisforskel mellem konventionel og økologisk mælk
Nye prisfald på især konventionel mælk har øget prisspændet mellem økologisk og konventionel mælk, og en mejeriekspert kalder nu forskellen for "historisk". Samtidig vurderer økologikonsulent, at efterspørgslen på økologisk mælk vil holde i flere år.
Fri passage og renere vand: Historisk naturprojekt løfter naturen langs Gudenåen
Et markant naturgenopretningsprojekt er nu officielt sat i gang ved Vestbirk, hvor Gudenåen efter mere end 100 års opstemning skal føres tilbage til sit oprindelige forløb.
Stjernestøv over regenerativ jord
Australieren Joel Williams er noget af det tætteste man kan komme på at blive en regulær stjerne i den regenerative landbrugsbevægelse. Han har netop afholdt et seminar på Fyn, hvor han gav et indblik i den seneste forskning i jordsundhed.
Pesticidfund i import giver dansk øko-quinoa medvind
Foreningen Danish Quinoa Group kan ikke længere selv skaffe tilstrækkeligt med økologiske quinoa-frø og efterspørger nu flere økologer, der vil forsøge sig med afgrøden. Fund af pesticidrester i importerede frø har givet de danske avlere en åbning i markedet.
Miljøstyrelsens medarbejder blev mødt med stævning på plantekongres: Landmænd vil have lov til at bruge PFAS-pesticider igen
Organisationen Bæredygtigt Landbrug benyttede Plantekongres 2026 til at annoncere, at den nu har stævnet Miljøstyrelsen. Den finder det urimeligt, at 33 PFAS-midler ikke længere må bruges på markerne. Udmeldingen kom, da Miljøstyrelsen foran landmændene redegjorde for årsagen til forbuddet.
PFAS-panik på Plantekongressen
Forbuddet mod brugen af PFAS-holdige pesticider var det altoverskyggende tema på årets Plantekongres. Det fyldte både i pauserne, hvor de 1.400 deltagere netværkede, og på kongressens officielle program med oplæg som 'Kartoffelavlen i modvind – hvad gør vi nu?' og 'Er der håb for planteproduktionen efter PFAS-forbuddet?'
Biodiversiteten skal styrkes i landbrugets tre landskabstyper
Det danske landbrugsland er i disse år under forandring. Marker bliver større, driften mere effektiv – og biodiversiteten mindre: Mange af agerlandets arter er i kraftig tilbagegang. I Innovationscenter for Økologisk Landbrug arbejdes der målrettet med at finde løsninger på, hvordan biodiversiteten kan styrkes, samtidig med at der produceres fødevarer.
Landmænd var skeptiske over for naturtiltag - indtil de kom i skole. Nu vil de have mere
Tre økologiske mælkeleverandører fra Thise Mejeri har gennem fem år været med i mejeriets bioskole for at øge andelshavernes biodiversitet med 10 pct. Men selv om mejeriets tiltag er blevet mødt med en vis skepsis, har tiden på skolebænken været en stor øjenåbner for dem.
Efterafgrøder, der stikker dybt og rager højt, revolutionerer dyrkningen på Gram Slot
Efterafgrøder med over tre meters vækst over og under jorden har de seneste to år nærmest revolutioneret dyrkningen af markerne omkring Gram Slot. "Det her er jo en måde, hvor vi som økologer kan komme over i pløjefri dyrkning," siger Gram Slots ejer.