Kampagne skal få flere til at gå efter Det Økologiske Spisemærke, når de spiser ude
Kun hver femte forbruger går efter et spisested med Det Økologiske Spisemærke, når de går ud og spiser på fx café eller restaurant. Derfor skal en ny kampagne skabe mere opmærksomhed om spisemærkerne og de fordele, der er ved at spise økologisk.
Det Grønne Slot på Fyn skal være kendt for økologi og bæredygtighed
Det Økologiske Spisemærke og en kommende certificering efter den internationale B Corp-standard skal sikre, at der er styr på dokumentationen af bæredygtigheden på Dallund Slot.
Få et økologisk kick på Foodexpo
Der er masser af økologisk inspiration at hente, når flere end 550 udstillere fordelt på ti fyldte haller på søndag tager hul på tre dage spækket med gastronomiske nyheder og oplevelser ved den første Foodexpo-messe siden 2018.
Rema 1000 forsvarer positionen som landets mest bæredygtige brand
For andet år i træk kårer de danske forbrugere Rema som det mest bæredygtige brand, mens både Thise, Coop, Aarstiderne, Friland, Irma og Urtekram klemmer sig ind i top 10.
Sverige er ramt af »Greta-effekten«
Et fald på 1,1 mia. kr. i det svenske detailsalg bliver kun delvist udlignet af fremgang i andre salgskanaler. Samlet faldt Sveriges økologiforbrug i 2021 med 160 mio. kr. Det svarer til et minus 0,5 pct. i forhold til året før.
Travl højsæson sikrer Svaneke Bryghus et stærkt årsregnskab
2021 startede stille, men en travl højsæson fik ølkedlerne i Svaneke til at snurre for fuld kraft resten af året. Det sikrede, at Svaneke Bryghus kom godt ud af 2021 på trods af diverse corona-nedlukninger.
Thise vurderer, at det bliver nødvendigt at hæve mælkeprisen til over 4 kroner i år
Danmarks næststørste mejeri forudser at krigen i Ukraine kommer til at sætte solide aftryk i årsregnskabet for indeværende år, hvor det bliver nødvendigt at finde 50 mio. kr. ekstra på bundlinjen for at følge med prisstigningernes himmelflugt.
Mange har allerede booket billet til Økodag
De økologiske køer har udsigt til at få masser af børn og voksne som tilskuere, når de 10. april kl. 12 bliver sendt på græs, men et nyt bookingsystem skal sikre, at der bliver god plads til både køerne og deres gæster på den anden side af hegnet.
Øget indvejning og høje priser gjorde 2021 til rekordår for Thise Mejeri
Salling-mejeriet rundede en rekordomsætning på 1,2 mia. kr. og tjente i det seneste regnskabsår 15 øre mere pr kg mælk end året før.
Freshland efterlod milliongæld i Danmark
De simple kreditorer skal næppe forvente at få penge fra konkursboet efter Freshland, som har flyttet alle aktiviteter til det nyoprettede søsterselskab Freshly Nordic i Portugal.