Hos Lidl er det ikke længere nok, at varerne er økologiske
Som den første dagligvarekæde i Danmark sørger Lidl nu for, at alle kædens butiksuniformer bliver syet af økologisk fairtrade-bomuld.
Landbrugsfond er klar med en stor pose penge til omlægning af køkkener
Professionelle køkkener har igen i år mulighed for at søge økonomisk støtte til kompetenceudvikling af køkkenpersonale i forbindelse med omstilling til økologisk drift.
Food Solutions satser på økologi og egne mærker
Østjyske Food Solutions A/S satser på at løfte omsætningen ved bl.a. at udvikle flere plantebaserede produkter på basis af danske råvarer.
Ros til ris der er blandet med korn og bælgfrugter
Salling Group sælger økologisk ris, som er blandet med bælgfrugter og korn for at spore kundernes smagsløg ind på en sundere og mere plantebaseret kost.
Økologiske ispinde og ”konfekthapsere” kom helt til tops ved Produktprisen 2022
Innovative og passionerede økologiske producenter vandt halvdelen af priserne i finalen på havnen i Gudhjem, da 12 finalister dystede i fire kategorier ved Produktprisen 2022.
Tuborg Classic bliver økologisk på Roskilde Festival
Carlsberg benytter for tredje gang Danmarks største rockfestival til at lancere en økologisk øl, som senere skal introduceret i dagligvarehandlen.
Pasta med kødsovs er stadig danskernes favoritret til hverdag
Da hver tredje forbruger bruger under en halv time på at lave aftensmad, er det vigtigt, at de økologiske producenter udvikler flere produkter, der gør det nemt og hurtigt at tilberede et sundt aftenmåltid.
Coop søsætter ny runde med klimafunding
På to år har Coop og dagligvarekoncernens kunder hjulpet godt 100 virksomheder med at rejse 4,5 mio. kr. til grønne tiltag. Snart er der flere penge på vej til firmaer, som arbejder aktivt med at nedbringe klimaaftrykket.
Undersøgelse: Stigende inflation øger borgernes indsats mod madspild
De stigende priser får tilsyneladende flere danskere til at tænke mere over madspild og købe flere varer, som snart overskrider sidste salgsdato, viser en undersøgelse fra Epinion.
Det økologiske detailsalg holdt skansen i 2021
Salgstallene for 2021 viser, at forbrugerne holdt fast i økologien, og Danmarks Statistik estimerer økologiprocenten til 13 pct.