Jakob Brandt

Forbrugerrådet Tænk fandt også pesticidrester i to poser med økologiske rosiner, men i meget små mængder lige over detektionsgrænsen. Testvinderen var både økologisk, billig og fri for pesticider og svampe.

Den svenske regering følger eksperters råd om forbud mod pelsavl, og slutter sig til dermed til et stigende antal europæiske lande, der gør det ulovligt, at avle dyr alene med det formål at producere pels.

De køkkenprofessionelle i landets daginstitutioner går først og fremmest efter økologisk-certificeret frugt og grønt, når de går på indkøb i "grøntafdelingen".

Kæden ekspanderer midt i Irma-land nord for København, som formentlig bliver hjemsted for flere søsterbutikker i landets yngste dagligvarekæde.

Fra søndag den 3. maj kan københavnere og byens gæster igen gå på opdagelse i 15-20 boder med friske, lokale råvarer, når Grønt Marked åbner sæsonen på Gammelholm ved Havnegade 54 – lige over for Nyhavn.

En beretning fra Rigsrevisionen viser, at myndighedernes kontrol i den danske svineproduktion er mangelfuld, og at der bliver givet for milde sanktioner, når dyrevelfærden ikke lever op til kravene. Den fungerende fødevareminister, Jacob Jensen (V), kalder episoder beskrevet i beretningen fra Rigsrevisionen for "dybt alvorlige og helt utilstedelige".

Kok og tidligere Nak & Æd-vært Nikolaj Kirk advarer om, at Danmark står midt i en regulær grøntsagskrise og efterlyser politisk handling fra Christiansborg.

Berlingskes research viser, at Coop har justeret på indholdet i flere produkter i den populære Irma-vareserie, som efter lukningen af Irma i dag bliver solgt i dagligvarekoncernens øvrige kæder.

Dagrofa Foodservice og Aarstiderne Engros forener nu kræfterne for at få endnu flere økologiske råvarer på menuen i storkøkkener, kantiner og restauranter.

Coop lancerer ny bæredygtighedsstrategi, som skal accelerere den grønne omstilling af koncernens fire dagligvarekæder og gøre det nemmere for kunderne at træffe det sunde og bæredygtige valg.