Dagrofa ansætter Signe Frese som CSR-chef
Signe D. Frese begynder den 1. november 2023 som CSR-chef for Dagrofa, der har hovedkontor i Ringsted og som lever varer til flere end 520 detailbutikker.
Økotracker skal inspirere kunderne til at købe mere økologi
Via en ny funktion i Coop-appen kan kunderne nu følge med i, hvor stor en andel af deres dagligvareindkøb, der er økologisk.
Malmø-messe åbnede døren til Sverige for Vinhanen
Det har taget et lille år for det københavnske vineri Vinhanen at lave en aftale med en svensk vinimportør, og nu konfirmerer de samarbejdet med en fælles stand på Nordic Organic Food Fair.
Hørkram genvinder landets største offentlige fødevareaftaler
Foodservicevirksomheden Dansk Cater måtte igen se konkurrenten Hørkram Foodservice løbe med det store udbud, som udgør en samlet værdi på 3,4 mia. kr. over de næste fire år.
Danpos salg af økologiske kyllinger er halveret på et år
Ambitionen om at udfase de hurtigtvoksende kyllinger er kommet i modvind.
Flydende økologiske urter har fået succes i udlandet
Handelsselskabet Northern Greens, som primært handler med grøntsager, har fået succes med at eksporterer flydende, økologiske krydderurter på flaske til især Tyskland og USA, og nye markeder er på vej.
Compass Group tester klimavenlige bud på fremtidens kantinemenu
Grønt pilotprojekt skal høste ny viden, der kan være med til at bane vej for Compass Groups
ambition om at blive klimaneutral i 2050.
Danskerne stiller krav til kantinernes bæredygtighed
Hver femte vil gerne købe take-away med hjem fra kantinen.
Meyers og Meny tester ”bland-selv”-bælgfrugtbod
Nyt pilotprojekt tester salg af økologiske bælgfrugter i løs vægt i københavnsk Meny-butik, som vil inspirere kunderne til at spise flere bønner, linser og ærter.
Historisk godt resultat for de økologiske mælkeproducenter
Trods markant højere omkostninger viser nye tal fra Danmarks Statistik, at de økologiske mælkeproducenter næsten fordoblede deres driftsresultat i 2022, hvor der også var fremgang for de økologiske plantebedrifter.