Sunde fødevarer er igen kommet i fokus hos danske forbrugere
Efter nogle år med meget fokus på priserne, er danskerne igen begyndt at gå mere op i sundhed, når de køber ind i supermarkedet.
Finanslov støtter grønt topmøde på Madens Folkemøde
Der er afsat en mio. kr. til et grønt topmøde ved Madens Folkemøde, hvor deltagerne skal diskutere, hvordan vi skaber en større mangfoldighed af frugt og grønt i dansk madkultur.
Efter slagtning af spisemærket: »Jeg er dybt chokeret«
Køkkenprofessionelle er rystede over, at regeringen har fjernet midlerne til at drive Det Økologiske Spisemærke. De betegner mærket som det vigtigste redskab for omlægningen til økologi.
Falske tilbudsaviser fra Anima får ikke Coop til at ændre strategi
Anima er indstillet på en længerevarende kampagne mod Coops salg af de udskældte turbokyllinger, men dyreværnsorganisationen aktion får ikke umiddelbart Coop til at ændre strategien om først at fjerne de hurtigtvoksende kyllinger fra det faste, ferske sortiment ved udgangen af 2025.
Svigtende salg af grisekød barberer 140 mio. kr. af Frilands omsætning
Markant fald i Frilands salg af økologisk grisekød skærer en luns af afregningen til producenterne, mens der i det seneste regnskabsår bliver barberet 13 pct. af selskabets samlede omsætning, som igen ryger under milliarden.
Økodag jagter 40 værtsgårde til 2024
Værtsaften på Gothenborg viste, at mange værter oplever Økodag som en festdag, der både styrker økologien og det lokale sammenhold, og de glæder sig allerede til d. 14. april næste år, når de økologiske køer igen kommer på græs.
Madland udpeger 100 frontløbere, der er med til at gentænke København som madby
Københavns Kommune og Madland udpeger 100 konkrete mindre aktører, som styrker madforbindelsen mellem land og by, og arbejder for et mere samfundsansvarligt madsystem.
Yding Grønt er igen på jagt efter nye ejere
De tre økologiske grøntsagsproducenter, som for halvandet år siden overtog Yding Grønt, er klar til at kaste håndklædet i ringen.
Eksportchef fra Malmø-messe: Vi er klar. Nu kan indkøberne bare komme an!
En nyudviklet, økologisk 'cookoff-pølse' er blandt de mange produkter, som 14 danske udstillere forsøger at sælge til udenlandske indkøbere på Nordic Organic Food Fair i Malmø.
Thise og Coop lytter til kunderne og fjerner fastmonteret plastlåg
Krav fra EU får Coop og Thise Mejeri til helt at fjerne plastlåg fra kartonerne med de fem bedst sælgende mælketyper.