Jakob Brandt

Det er uholdbart, at de økologiske fjerkræ i Danmark bliver tvunget under tag år efter år, når der ligger gode erfaringer med vaccine fra udlandet, mener Økologisk Landsforening.

Tre ud af fire vælgere ved de kommende kommune- og regionsvalg mener, at deres kommune og region skal støtte god dyrevelfærd via de offentlige indkøb af fødevarer, viser en ny vælgerundersøgelse fra Dyrenes Beskyttelse.

Over 20 pct. af prøverne i Fødevarestyrelsens pilotprojekt viste spor af dyr, der ikke stod på ingredienslisten - dog langt de fleste i lave mængder.

Fredag i sidste uge hævede Fødevarestyrelsen trusselsniveauet for fugleinfluenza fra middel til høj, og efter endnu et fund af den frygtede sygdom i weekenden er det uvist, hvornår de økologiske fjerkræ igen får mulighed for at komme ud under åben himmel.

Landbrug & Fødevarer har torsdag fundet årets vinder af Køkkenprisen 2025. Prisen blev uddelt i forbindelse med Økologisektionens årsmøde.

Tre personer er nomineret til prisen Årets Madsjæl, som er Arlas årlig kåring af en person, der gør noget særligt for at skabe sundere og mere bæredygtige madvaner blandt børn og unge.

Med investeringer fra EIFO og Novo Holdings og et lån fra Den Europæiske Investeringsbank skal Matr Foods udvide produktionen på en ny fabrik i Sønderjylland og introducere deres plantebaserede kødalternativer på det tyske og schweiziske marked.

En ny undersøgelse fra Coop Analyse, viser et stort ønske om lavere moms på økologi, men flest borgere peger på behovet for lavere moms på frugt og grønt.

Endnu en jysk brugs forlader Coop, men ifølge brugsuddeleren er det ikke ensbetydende med et farvel til Thises mejeriprodukter, når butikken skifter til Spar.

Efter planen skulle Alma åbne fem butikker i 2025, men der er rift om butikslokalerne i København, og den unge kæde åbner først sin tredje butik efter nytår.