Frugt og grønt skal ud af engangsposerne
Lidl lancerer genbrugelige Green Bags, som ifølge Plastic Change er et simpelt og smart skridt væk fra engangsplastik
Økologien har succes på nettet
Seks af de mest solgte varer hos Nemlig.com er økologiske, og salget af økologiske fødevarer fortsætter med at vokse hurtigere end det konventionelle salg hos onlinesupermarkedet.
Temadage sætter fokus på naturafgræsningens usynlige fjende
Landmandens evne til at bekæmpe leverikten kan ifølge en dyrlæge udgøre forskellen på succes og fiasko som kød- og mælkeproducent.
Irma åbner døren for iværksættere
Coop Crowdfunding, Greater Copenhagen Food Startup og Irma skaber genvej fra ide til hyldeplads for danske fødevareiværksættere.
Arla vil belønne klima-indsats
Mejeriselskabet Arla vil fra januar 2021 afregne flere end 10.000 mælkeproducenter efter de enkelte bedrifters klimaaftryk.
Thise Mejeri tager 'ofte god efter'-datomærkningen et skridt videre
På initiativ fra Too Good To Go udvider en række producenter nu 'bedst før'-datomærkningen med ordlyden 'ofte god efter'. Hos Thise Mejeri nøjes de dog ikke med de tre magiske ord, men har dedikeret en hel karton-side til kampen mod madspild.
Svensk øko-købmand boykotter varer fra Brasilien
Paradisets beslutning om at sortliste fødevarer fra Brasilien skaber vrede hos de brasilianske myndigheder, som har åbnet en ladeport for pesticider i brasiliansk landbrug.
Økologiske øl- og saftpionerer samler aktiviteterne i fælles koncern
Ørbæk Bryggeri og Nyborg Destilleri sammenlægges i ny økologisk drikkevarekoncern, som samtidig overtager konkurrenten Macarn
Danmarks første center for øko-turisme skal ligge i Søhøjlandet
Søhøjlandets Turistforening vil skabe landets første center for bæredygtighed og øko-turisme, som får base på Himmelbjerget.
Hanegals stiftere slipper roret
Efter 25 år ved roret for Hanegal overdrager de økologiske pionerer Ulrich Kern-Hansen og Fie Graugaard den bestemmende indflydelse i den økologiske kød- og pålægsvirksomhed Hanegal.