Jakob Brandt

Journalist

Jakob Brandt

Mit hovedfokus er markedet for økologi. Jeg laver reportager og nyheder til både nyhedssiden Økologisk Nu og avisen Økologisk Landbrug. De fleste historier vedrører detailhandel, foodservice, eksport, fødevaretrends og udvikling af nye produkter og salgskanaler.

Har senest skrevet om: Events, Foodservice, Dagligvarehandel, Biodiversitet, Udland

Artikler af Jakob Brandt 1.632 artikler

Både Thise og Naturmælk vil følge i Arlas fodspor og producerede plantebaserede produkter.

23-08-2019 4 minutter Mejeri , Produktudvikling

Coop Crowdfunding har åbnet egen onlinebutik, som sælger varer, kunderne selv har investereret i, og mange af dem er økologiske.

22-08-2019 2 minutter Onlinesalg

Med opkøbet af Massive Catering giver Meyers firmakunderne endnu flere frokostmuligheder.

22-08-2019 3 minutter Foodservice

Der er igen kommet kød på bordet og varer i kølerummet i produktionsbygningen i Marslev, som indtil for få måneder siden dannede rammen om Slagter Lund Øko ApS.

20-08-2019 6 minutter Virksomheder

Et voksende udbud af økologisk svinekød presser prisen til et kritisk lavt niveau.

19-08-2019 2 minutter Svin , Eksport

To jyske iværksættere vil etablere vejboder med lokal økologi og økologisk snack i landets største byer.

Økologer uden kontrakt må i øjeblikket nøjes med konventionel afregning, hvis de sælger korn til DLG, som trods en markant udvidelse af lagerkapaciteten mangler lagerplads til økologisk korn.

15-08-2019 8 minutter Planteavl

I løbet af de seneste ti år er der kommet mange flere nøglehulsmærkede fødevarer på hylderne i de danske supermarkeder. Forskning viser, at Nøglehulsmærkerne er med til at løfte folkesundheden.

13-08-2019 2 minutter

Grøn festival sætter skolehaver på skemaet for FN’s bæredygtighedsmål, men foreningen Haver til Maver håber også, at politikerne sætter skolehaverne på skemaet.

12-08-2019 3 minutter Events , Uddannelse

FN's verdensmål og Økologisk Landsforenings mål om 30 pct. økologi i mark og butik i 2030 sætter rammerne for en tætpakket inspirationsdag, som skal ruste de økologiske fødevareproducenter til et marked under hastig forandring.

Forrige Side 157 af 164 Næste