Irene Brandt-Møller

Dyrenes Beskyttelse samarbejder med en række økologiske kødproducenter om konceptet 'Velfærdsdelikatesser', som stiller større krav end det økologiske regelsæt.

Landmandskollegaerne kom langvejs fra for at deltage i åbent hus-arrangementet om projektet KALVvedKO på Ellinglund Økologi.

Det er vigtigt at vide, hvilke bakterier der er årsagen til de høje celletal, hvis man ønsker at reducere problemerne.

Hos Bjarne Nebel på Sepstrup Vestergård ved Them får køerne lov til at blive gamle. Den ældste ko leverer på 10. år 34 kg mælk i døgnet.

Tidligere græssede husdyrene i naturen, fordi agerjorden skulle bruges til afgrøder. I dag er det salget af kød fra naturplejerne, der finansierer naturplejen.

14 landmænd står klar til at tage landbrugsarealer ud af drift for at skabe sammenhæng i naturen ved deres ejendom.

Sidste år opgav Rosa Danica den økologiske rosenproduktion. Men en snak over aftenkaffen førte til en ny idé.

Det er alfa og omega for kreaturer, at de har et tørt sted, hvor de kan ligge i mindst ti timer i døgnet.

Overskuddet fra Økodag på Svanholm går til, at kalvene skal have lov at gå sammen med deres mor på en ny løveng.

Teknologiske løsninger muliggør, at det gode håndværk i drivhusene i Økologihaven kan levere økologiske krydderurter i potter til hele Danmark.