Det hidtil mest detaljerede kort viser, at landbruget rydder mere skov end tidligere antaget
I 2024 mistede kloden usædvanligt store arealer med tropisk skov: I alt forsvandt et areal svarende til 1,5 gange Danmarks størrelse, viser en ny analyse. De seneste to årtier har landbruget stået bag en tredjedel af al permanent skovrydning.
Økologisk Nu har brug for din hjælp til at blive endnu bedre
Fra næste år bliver redaktionens artikler 100 pct. digitale og for at kunne give dig den bedste brugeroplevelse, har vi behov for hjælp til at styrke Økologisk Nu. Som tak for hjælpen er der økologisk chokolade på højkant.
Varmere nætter og ødelagte levesteder gør indhug i antallet af bier
Ny forskning viser, at insektgrupper reagerer forskelligt på klimaforandringerne og tabet af levesteder. Det kan påvirke deres indbyrdes balance og skabe en kædereaktion af negative effekter, som kan true bestøvningen og nyttedyrenes regulering af skadedyr.
Dansk landbrug har netop sat rekord i forbruget af PFAS-pesticider
Konventionelle juletræsproducenter, gartnerier og planteavlere bruger i stigende grad PFAS-pesticider. Nye tal fra Danmarks Naturfredningsforening viser et rekordhøjt niveau - særligt i Midtjylland. Se kortet her.
Trumps antigrønne agenda gør Jeppe trodsig: Så giver jeg mig fem pct. ekstra
Som medstifter af spiritusselskabet Local Spirits, der har fokus på økologi, prøver Jeppe Rasch Christensen at skubbe branchen i en grønnere retning. Det har netop gjort Local Spirits til hovedleverandør på den aarhusianske festival Northside, men Jeppe Rasch Christensen mærker også, at økologien er under pres, og derfor sender han nu et klart budskab til omverdenen.
Klimarådet frygter, at frivillige aftaler kan stå i vejen for klimamål
Udtagning af kulstofrige jorder er et komplekst tiltag, der kræver fuld opbakning blandt lodsejerne. Der er dog flere usikkerheder forbundet med landbrugets klimatiltag, vurderer Klimarådet.
Fugleinfluenza spreder sig hurtigere og rammer bredere – ny rapport advarer om voksende globale konsekvenser
Smitsomme dyresygdomme spreder sig til områder, hvor de ikke tidligere har været registreret, og fugleinfluenzaen er blandt de sygdomme, der er på fremmarch: Antallet af udbrud blandt pattedyr er således mere end fordoblet på et år.
Stjernekok med forkærlighed for økologi giver tre tip til at gøre det grønne køkken lidt lækrere
Michelin-kokken Rasmus Kofoed går efter økologiske eller biodynamiske råvarer: "Vi skal huske at give jorden noget tilbage, når vi tager fra den ved at dyrke den. Det er en holistisk tankegang, som jeg forbinder mig selv meget med," siger kokken i et nyt interview med DR.
Se kortet: Nu er skolerne til 'projekt skolemad' fundet - er din skole med?
191 skoler er udvalgt til at medvirke i et landsdækkende forsøg med en skolemadsordning. Flere modeller skal afprøves, før man kan evaluere forsøgets effekt.
Nitrat fra landbruget medfører milliondyr ekstraregning til borgerne
Aalborg Forsyning skal til at rense drikkevandet for nitrat, der er kræftfremkaldende. Det kommer til at koste 645 mio. kr., og regningen havner hos forbrugerne.