Henrik Hindby Koszyczarek

Sagro har købt Økologisk Landsforenings andel af ØkologiRådgivning Danmark. Målet er, at den mere enkle ejerstruktur kombineret med en formaliseret aftale om et tæt samarbejde med Økologisk Landsforening vil styrke rådgivningsselskabet.

Muligheden for at bruge konventionelle frø, når der ikke findes økologiske af den ønskede sort, bliver gradvist udfaset i hele EU. Det betyder dermed også ændringer for de danske økologer i planlægningen og dialogen med frøleverandører. De kan dog allerede nu med fordel planlægge til de nye tider.

Små partikler fra polystyren, et af verdens mest udbredte plastmaterialer, som findes i bl.a. engangsservice, fødevareemballage, plastkopper og takeaway-beholdere, kan ende i hjernevævet som mikro- og nanoplast. Et nyt studie kobler nu eksponeringen sammen med Alzheimers-lignende symptomer.

Partierne bag den nye kvælstofaftale kalder den den mest ambitiøse reduktionsaftale nogensinde, men i landbruget er modtagelsen mere lunken. Til gengæld er Danmarks Naturfredningsforening begejstret og kalder aftalen "et stort og vigtigt skridt mod at få livet tilbage i vores fjorde og kyster".

Et nyt studie viser, at en lang række pesticider og industrikemikalier kan hæmme væksten af centrale bakterier i menneskets tarmsystem. Ifølge forskerne er det en klar mangel, at kemikaliers effekt på bakterier, der er så vigtige for vores helbred, ikke indgår i vurderinger og reguleringer.

Risikoen for at påvirke kommende medicinske behandlinger bør vægtes markant højere i EU’s regulering, særligt når nye svampemidler introduceres i landbruget, lyder det fra et hold forskere, som advarer om resistens mod nyt lægemiddel.

Kødproducenten JBS's klimaaftryk overgår udledningen fra størstedelen af verdens lande, viser en ny rapport. Bag rapporten står en række organisationer som anklager industrien for aktivt at modarbejde regulering og systemiske ændringer.

Sammenlægningen af styrelser betyder fyringer af flere økologikontrollanter. Marianne Christensen er en af dem, og hun frygter, at det kan svække økologien; kontrollanterne er nemlig også i dialog med de landmænd, som overvejer at omlægge til økologi. Noget positivt kan der dog komme ud af situationen, mener hun.

Et nyt studie viser for første gang, hvordan en grønsag optager bittesmå plastpartikler via sine rødder, hvorefter plasten bryder igennem en beskyttende hinde og spreder sig til plantens spiselige dele.

Det er et kæmpe problem i den vestlige verden, at vi ikke længere er fælles om maden eller bruger tid på at lave mad fra bunden. Det mener Frederik Pépin, der er kok i en københavnsk vuggestue. Han indkøber økologiske råvarer og vil lære børnene at forstå, hvor maden kommer fra, og hvorfor der faktisk er jord på friske grøntsager.