Uffe Bregendahl

Søren Bilstrup leverer formentlig alle årets danske økologiske karsefrø fra én mark ved Skive – en sjælden afgrøde, som han efterhånden har mange års erfaring med. Men karseavl er ikke uden risiko.

Kun konventionelle landmænd kan tilskud til en række miljø- og klimateknologier, der også er oplagte at bruge i økologien. Derfor har Økologisk Landsforening og Landbrug & Fødevarer sammen sendt en opfordring til ministeren om at justere reglerne, så også økologer får adgang til tilskud.

Efter rekordåret 2022 er dansk produktion af økologisk hamp næsten forsvundet. Nye EU-regler om THC satte markedet i stå. Men nu er der udsigt til, at der igen fyres op under hampen

Naturstyrelsen har nu opkøbt i alt 1.100 hektar jord i området ved Stauning og Skjern. Dermed kan arbejdet med klima-lavbundsprojektet Pumpestation Nord gå ind i næste fase med jordfordeling og myndighedsbehandling.

Forsøg fra Sønderjylland viser markant færre angreb i vårhvede, når såmaskinen kommer tidligt i marken. Nu undersøger konsulenter fra Innovationscenter for Økologisk Landbrug, om timing kan være nøglen til at sikre fremtidens økologiske brødhvede.

Siden 2020 har Den Kongelige Køkkenhave ved Gråsten Slot været drevet økologisk. I tæt samarbejde med Kongehusets kokke dyrkes her artiskokker, kål, italienske salater og Prins Henriks franske krydderurter side om side med Dronning Ingrids ikoniske svenske 'daisy'-margueritter.

En lille batteridrevet robot udviklet af robotingeniører fra SDU kan fjerne op til 2.000 tidsler, skræpper eller engbrandbægre på en enkelt opladning. Maskinen er udviklet med Innovationscenter for Økologisk Landbrug på sidelinjen, og formentlig kan den allerede leases fra 2027.

Skiftet til avancerede malkerobotter hævede velfærden for både dyr og mennesker på Gyvelgården ved Skærbæk. De økologiske køer bliver nu malket, når de selv vil, og medarbejdernes arbejdsdag er blevet mærkbart forbedret. Samtidig har robotterne øget både sundhed og mælkeydelse.

Trods usikker dokumentation for klima- og miljøeffekter vil DLG gøre regenerative råvarer til næste grønne vækstsatsning i fødevarebranchen. Med Carlsberg som eneste kunde forsøger koncernen nu at skabe en bredere “massebevægelse” omkring dyrkningsformen, skriver mediet FødevareWatch.

Private skovejere får fra 2027 igen mulighed for at søge støtte til biodiversitetsskov. Ordningen skal styrke biodiversiteten i danske skove ved at sikre stabile levesteder for truede dyre- og plantearter, der er afhængige af skovmiljøer.