Louise Køster, forperson i Økologisk Landsforening
Artikler af Louise Køster, forperson i Økologisk Landsforening (16)
Mine fordomme om politikernes madvaner fik én over hatten
DAGBOG FRA VALGKAMPEN: Louise Køster, forperson i Økologisk Landsforening, var til valgmøde om den danske madkultur. Hun måtte skuffet konstarere, at økologien stort set ikke blev nævnt.
Hvor skal de unge gå hen?
FORPERSONENS ORD: Nu, da forsynings-, klima- og biodiversitetskriserne kæmper for at få vores opmærksomhed, er det vigtigt, at vi ikke mister øjet på den bold, der hedder fremtidens bæredygtige fødevareproducenter.
Folkets økologi
FORPERSONENS ORD: Den økologiske bevægelse skal have vokseværk. Det er en vision og mission, at økologien skal vokse, og derfor skal vi ud blandt folk.
Biodiversitetskrisen er lige så presserende at handle på som klimakrisen
FORPERSONENS ORD: Ifølge Danmarks Naturfredningsforening er 40 pct. af insekterne i tilbagegang, og en tredjedel af insektarterne er direkte truede. Hvis den nedgang fortsætter, er vi for at sige det rent ud alvorligt på spanden.
Det er en udfordrende tid, vi står i
LEDER: Krigen i Ukraine har vækket minder om tider, vi troede var ovre. Lige nu prøver vi i fællesskab at gøre alt, hvad vi kan, for at hjælpe vores ukrainske medborgere.
Et fælles opgør med fødevarekulturen
FORPERSONENS ORD: Hvad hvis vi nu en gang og for alle gjorde op med ”mere for mindre”-kulturen? Hvad hvis vi nu i stedet sagde ”mindre, men bedre for lidt mere”?