Karen Munk Nielsen

I løbet af ganske få år forventer ØkologiRådgivning Danmarks kvægchef, Erik Andersen, at det er slut med importeret soja i økologiske foderplaner. Fremtiden er større selvforsyning med korn og proteinfoder produceret lokalt.

Visse svampe i jorden kan styrke afgrøder mod angreb af bladlus. Det viser ny forskning ved Københavns Universitet

Efterårssået vårhvede viser tendens til højere udbytter, men lavere indhold af protein.

De første erfaringer i at holde ko og kalv sammen i tre uger efter kælvning er så positive, at metoden er kommet for at blive på Holmegaard i Havndal.

Der er ikke udsigt til et nemt quick fix, når svineproducenter i 2022 skal undvære medicinsk zink som middel mod fravænningsdiarre.

Fritorp, en ny økologisk hvedesort fra Nordic Seed, fik en flot debut på markedet i år. Sorten, der er konkret resultat af projektet ØkoSort, var efterspurgt og blev hurtigt udsolgt.

KOMMENTAR: Hvis økologien skal fortsætte sin vækst og indfri ambitioner om 30 pct. økologisk landbrugsareal i 2030, skal der flere næringsstoffer til.

2020 var et godt år at dyrke kikærter i, men ærter og hestebønner er stadig det sikre valg, hvis man vil dyrke bælgsæd til konsum.

Gylle er ikke bare gylle, og med en ekstra tank er det – i teorien – muligt at designe forskellige ’gyller’ på bedriften.

Fra 1. januar 2021 giver Arla en lille ekstra femøre pr. kg mælk til leverandører, der giver køerne mere plads. Det er første skridt på vejen mod tre velfærdshjerter på mejeriets øko-mælk.