Karen Munk Nielsen
Artikler af Karen Munk Nielsen (150)
Kreaturer beskytter kyllinger
Samgræsning mellem kvæg og kyllinger er til gavn for slagtekyllinger, som i mindre grad bliver taget af rovfugle, end når de ’græsser’ alene
God management eller brutal skik?
Der er fordele og ulemper ved tidlig og sen adskillelse af ko og kalv i mælkeproduktionen. Vi skal udvikle systemer, der fremmer de positive virkninger af ko-kalv-kontakten, mener professor i adfærd og velfærd
Feed no food-køer giver masser af mælk
Køer, der levede af kløvergræs og restprodukter som hvedeklid, mask og roeaffald, gav i et svensk forsøg masser af mælk.
Strømaskine gør godt for grisene
Ensilage spredt med strømaskine flere gange dagligt giver rolige slagtesvin og rene stier.
Småproducenter kan ikke søge tilskud, der gavner dyrenes velfærd
Landbrugsstyrelsen har i april åbnet en ny tilskudsordning for økologiske jordbrugere. En række af de udvalgte teknologier understøtter god dyrevelfærd, men kravene for at søge udelukker de små producenter
Det frie liv har også en bagside
Det frie udeliv skåner økologiske malkekøer for trykninger, men øger risikoen for leverikter, viser en ny analyse af slagtefund.
Ude-kyllinger går bedst
Genetik, det enkelte dyr, vejr og design har indflydelse på, hvordan og hvor meget økologisk fjerkræ bruger udearealet. Ny forskning har fundet nogle af svarene.
Ægproducenters økonomi på ny nedtur
Igen i 2020 faldt de økologiske ægproducenters dækningsbidrag. Økologiske æg er for billige, og lav notering levner ikke plads til udvikling af produktionen, lyder det fra udvalgsformand.
Økologiske grise får sjældent antibiotika
Forbruget af antibiotika til økologiske fravænningsgrise er meget lavt og udgør 6,2 pct. af forbruget i den konventionelle smågriseproduktion, viser nye data.
Dyrevelfærd og miljø balancerer i mobil svinestald
Det er miljømæssigt forsvarligt at holde slagtesvin på friland i et mobilt system, når grisene flyttes hyppigt. Samtidig leverer systemet en meget høj grad af dyrevelfærd, konkluderer ny rapport.