Foreningen Grønne Fællesskaber er med i slutspurten om Nordisk Råds miljøpris 2025
Otte kandidater er nomineret til Nordisk Råds miljøpris, som i år sætter spot på befolkningens engagement i den grønne omstilling.
Sådan gør du haven til det perfekte spisekammer for insekterne
Vi vil så gerne hjælpe bierne og andre af vores livsvigtige bestøvere, som overalt i verden er i tilbagegang. Men hvilke blomster er egentlig de bedste?
De professionelle køkkener tager godt imod Hestbjergs økologiske naturgrise
Ekstra høj spisekvalitet og bedre dyrevelfærd er målet med Hestbjergs økologisk naturgrise, som lever hele livet på marken og bliver to-tre måneder ældre end normale slagtegrise, inden de bliver slagtet.
Første fund af glubsk asiatisk gedehams i Danmark vækker bekymring blandt biavlerne
På det nordøstlige Fyn er der netop blevet fanget et eksemplar af den invasive hveps Asiatisk Gedehams, som de senere år bredt sig i bl.a. Sydeuropa, hvor den er et problem for både bier og frugtproduktion.
Flour Power ligner et nyt bud på en bomstærk brødhvede
De økologiske kornproducenter og mølleriejere var meget interesserede i Landsortens nye robuste vinterhvede, som kombinerer høj dyrkningssikkerhed med god bageevne og høj modstandskraft mod angreb af vårfluelarver.
Kornnørder valfartede til markvandring i fremtidens brødkorn
Der var dømt sommerstemning på Ulvedal Øko Landbrug ved Skørping, som 20. juni dannede rammen om Landsortens årlige markvandring, der havde tiltrukket 80 deltagere fra hele landet, som delte en fælles passion for økologiske kornsorter.
Pure Dansk vinder ’Den Skarpe Kniv’ 2025
Dansk Fødevare Forums mad-innovationspris ’Den Skarpe Kniv’ går i år til søstrene bag Pure Dansk, som vinder prisen foran et skarpt felt af fødevarevirksomheder, personer og grupper af ildsjæle.
Maté Maté bliver officiel partner på Roskilde Festival
Det økologiske energidrikbrand Maté Maté fra Nørrebrew har indgået en millionaftale som officiel energidrikpartner på Roskilde Festival.
Svenskerne er vilde med økologiske kartofler
To ud af tre svenskere foretrækker økologiske kartofler på deres tallerken, når de fejrer midsommer, viser en ny undersøgelse, som Verian har lavet for Krav.
Danske kokke forsvarer Danmarks position som gastronomisk supermagt
Mange økologiske fødevareproducenter er med til at sikre råvaregrundlaget for årets høst på 52 danske Michelin-stjerner.