Jakob Brandt

Journalist

Jakob Brandt

Mit hovedfokus er markedet for økologi. Jeg laver reportager og nyheder til både nyhedssiden Økologisk Nu og avisen Økologisk Landbrug. De fleste historier vedrører detailhandel, foodservice, eksport, fødevaretrends og udvikling af nye produkter og salgskanaler.

Har senest skrevet om: Events, Foodservice, Dagligvarehandel, Biodiversitet, Udland

Artikler af Jakob Brandt 1.632 artikler

Den historisk varme sommer satte spor i regnskabet hos Hansens Flødeis, som baserer sin isproduktion på økologisk mælk.

06-06-2019 1 minutter Mejeri

Danmarks Statistik har indført en ny men mere præcis beregningsmetode, som i ét hug barberer ca. 3,5 pct. af økoandelen, og det sætter Danmarks internationale førerposition under pres.

04-06-2019 5 minutter Dagligvarehandel

Hverken Coop eller Salling Group vil afvise, at det er muligt at nå 30 pct. økologi i dagligvarehandlen i 2030, men det kræver, at der for alvor kommer gang i produktudviklingen.

04-06-2019 4 minutter Dagligvarehandel

Studerende fra VIA University College står bag flere events på Northside, hvor du blandt andet kan købe billet til en prøvesmagning af fremtidens festivalmad.

04-06-2019 3 minutter Events , Foodservice

Økologisk Landsforening inviterer til række inspirations- og uddannelsesdage, som skal klæde producenterne på til at øge salget.

04-06-2019 3 minutter Seminarer & workshops

Der er justeret en smule på det økologiske sortiment og mulighederne for at købe lokale varer i ny SKI-aftale.

03-06-2019 5 minutter Foodservice

Kendt filminstruktør og Coop-kæde vil lære københavnere at leve mere klimavenligt.

03-06-2019 3 minutter Klima

To af økologiens danske forkæmpere var blandt vinderne af de eftertragtede Embla-priser, da der i weekenden var prisuddeling af den nordiske madpris.

03-06-2019 3 minutter Foodservice

Økologiske producenter har mulighed for at speeddate repræsentanter fra en af Mellemøstens største varehuskæder LuLu, som driver 169 butikker i 22 lande.

31-05-2019 3 minutter Eksport

Det startede med kartofler, mælk og mel, men nu kan kunderne i discountkæden Rema 1000 også købe økologiske dåseøl med Gram Slot-navnet på maven.

Forrige Side 161 af 164 Næste