Organic Plant Protein er gået fra 0 til 100 på otte måneder
Ejerne af Organic Plant Protein forventer at firmaet bliver verdens største producent af økologisk ærteprotein til human ernæring.
Horesta giver pris til Guldsmeden Hotels
MARIA -prisen går i år til Danmarks eneste hotelkæde med det økologisk guldmærke.
Ny plantepostej vinder pris på øko-messe
Hanegal fik en pris for bedste veganske nyhed på Nordic Organic Food Fair i Malmø, hvor de danske udstillere gjorde noget særligt ud af deres stand.
Coop undrer sig over Salling Groups kovending
Mens Salling Group i sidste uge åbner døren for en klimamærkning, fastholder Coop, at det på kort sigt er urealistisk at lave en klimamærkning, som giver et reelt billede af de enkelte produkters klimabelastning.
Danmark fordobler det økologiske salg
Coop får pris for sin rolle som lokomotiv for det økologiske marked, som næste år ifølge Økologisk Landsforening vil være tæt på at runde 20 mia. kr. Det er en fordobling på fem år.
Tidligere borgmester skal stå i spidsen for stor mad-event
Mette Touborg er blivet valgt som bestyrelsesformand for Foreningen Madens Folkemøde, som dermed får en stærk grøn profil.
Plast skal ikke nedbrydes – det skal genbruges
I øjeblikket giver flere emballageeksperter det røde kort til bionedbrydelige emballager, men billedet kan ændre sig i fremtiden.
Rejsen mod bæredygtig emballage er først lige begyndt
Nøglen til den bæredygtige emballage ligger i indsamlings- og genanvendelsesleddet, som endnu ikke er gearet til at håndtere alle emballagetyper.
Dansk eksportfremstød sætter nye standarder for bæredygtighed
Temaet for Nordic Organic Food Fair er bæredygtighed, og derfor bliver den danske fællesstand på Malmø-messen i år opbygget af genbrugspaller.
Stor koncern vil indføre klimamærkning
Salling Group, der driver kæderne Føtex, Netto og Bilka, inviterer nu til samarbejde om en fælles klimamærkning, der skal gøre det nemmere for forbrugerne at foretage det bæredygtige valg.