Jakob Brandt

Journalist

Jakob Brandt

Mit hovedfokus er markedet for økologi. Jeg laver reportager og nyheder til både nyhedssiden Økologisk Nu og avisen Økologisk Landbrug. De fleste historier vedrører detailhandel, foodservice, eksport, fødevaretrends og udvikling af nye produkter og salgskanaler.

Har senest skrevet om: Events, Foodservice, Dagligvarehandel, Biodiversitet, Udland

Artikler af Jakob Brandt 1.632 artikler

Danske fødevarevirksomheder kan få inspiration til at tage de næste grønne klimaskridt via deltagelse i et Green Crowdfunding Accelerator-forløb, som samtidig fungerer som markedsføring og testsalg af virksomhedernes produkter.

10-03-2021 3 minutter Klima

De danske dagligvarekæder melder om voksende salg af økologisk kød

09-03-2021 1 minutter Dagligvarehandel

Efter flere år med faldende omsætning sætter foreningen i indeværende år gang i flere nye projektaktiviteter.

05-03-2021 3 minutter Generalforsamling 2021

Økologisk Landsforening slap nådigt gennem et corona-udfordret 2020, hvor det lykkedes at vende forrige års underskud til et lille plus.

Iværksætter-par lander millioninvestering, som gør det nemmere for lokale økologer at levere grøntsager til borgerne i landets større byer.

SERIE: Jes Hjort-Malmberg var nødt til lynhurtig at spore sig ind på, hvilke afgrøder han skulle dyrke, da han droppede jobbet som assurandør for at forfølge drømmen om at leve af et økologisk gartneri på kun 800 kvm.

Friland opfordrer økologerne til at tjekke kostalden for slagtemodne dyr, da selskabet både mangler kød til både de hjemlige kølediske og til eksport.

02-03-2021 2 minutter Kød

Dansk Økojord A/S har netop købt sin første ejendom i det nordjyske og råder nu over 680 ha landbrugsjord, og nye handler er på vej.

02-03-2021 4 minutter Finansiering , Omlægning

Landets største producent af økologisk kød har hyret kokken Mikkel Marshall til at lave en opskriftserie, hvor årstidens grøntsager spiller førsteviolin.

01-03-2021 5 minutter Mere grønt

I samarbejde med Solhjulet og andre, der tænker i plantebaserede baner, arbejder 12 landmænd på at gøre Bornholm til hjemsted for en større produktion af bælgplanter.

Forrige Side 117 af 164 Næste