Jakob Brandt

Et planlagt generationsskifte er sat på standby, gårdbutikken er lukket, og det er ikke længere muligt at købe kartofler, mel og pluk-selv jordbær og ærter på det østjyske deltidslandbrug.

Nettos butikskoncept 3.0 får i flere butikker salget af frugt og grønt til at vokse med op til 25 pct.

De unge har i høj grad klimaet i tankerne, når de laver mad med årstidens råvarer, mens de ældre mest går op i smagen, viser undersøgelse fra Karolines Køkken.

To år uden mulighed for at børnefamilierne kan være med til at fejre Økodag ude på gårdene, får ikke arrangørerne til at overveje permanente ændringer af det populære event

Som led i ambitionen om at udfase brugen af soja i foderet beder Thise Mejeri om et crowdfundinglån på en mio. kr.

Arla Pro har spurgt danskerne om, hvad de glæder sig mest til, når landet genåbner og deres svar er godt nyt for landets mange kantiner, restauranter og caféer.

Som den første butikskæde i Danmark tester Netto en klimamærkning i to af kædens butikker. Initiativet skal efter planen være med til at bane vejen for en egentlig klimamærkning af fødevarer på tværs af alle dagligvarebutikker. 

SERIE: Brugen af sociale medier er en af de vigtigste nøgler bag Økotopens succes. Der var ikke en bevidst strategi, men han var klar over, at opmærksomhed var nødvendigt, hvis han skulle leve af et gartneri 800 m2.

Dele af Seges og Økologisk Landsforening slår pjalterne sammen og stifter et nyt center for økologi. Et nødvendigt skridt for økologiens udvikling, lyder det fra flere landmænd.

Det er en ægte Økodags-veteran, som 18. april er vært, når Økologisk Landsforening livestreamer fra landbruget Vestervang, så alle kan følge køernes glæde, når de for første gang i år får græs under klovene.