En utilfreds kunde bekræftede ægproducent Niels Riis i, at han gør det rigtige
Æggene fra 'Niels og Grete Økologiske Æg' er blevet mindre, og det er der en helt særlig grund til. Utilfredshed fra kunder får ikke landmandsparret til at ændre strategi.
Ja, økologer bruger også pesticider
Økologien markedsføres som mad og drikkevand uden rester af pesticider. Kritikere påpeger, at økologerne faktisk også bruger pesticider, og det er rigtigt; de må bruge midler af naturlig oprindelse. Disse bruges på under én pct. af øko-arealet.
Historisk tørke har ramt Europa: To tredjedele af landarealet tørster, mens udbytter falder
Udbytterne af flere afgrøder i Europa er faldet med tocifrede procentsatser midt i den usædvanlige tørke. Professor forventer meget større udsving i fødevarepriser fremover.
Nyt fund af evighedskemikalier rammer planer om økologisk afgræsning
Roskilde Kommune råder nu lokale borgere om at droppe deres plan om at etablere et økologisk græsningslaug. Det sker efter fundt af de sundhedsskadelige PFAS-stoffer.
40.000 ton mikroplast ender hvert år i landbrugsjord, når landmænd gøder med slam
Slam er en vigtig kilde til næringsstoffer, som økologer gerne vil have mulighed for at bruge. Men nu advarer forskere om, at brugen af slam som gødning kan få store konsekvenser for miljøet og hæmme udbytterne.
Økologer døjer med fortidens - og nutidens - synder, når de vil producere rene fødevarer
Når du køber økologisk, får du fødevarer dyrket uden syntetiske pesticider og med færre tilsætningsstoffer end konventionelle varer. Det vil Økologisk Landsforening nu sætte fokus på. Der er dog ømme tæer og dilemmaer i produktionen.
Støttepartier har bremset regeringens U-vending
Regeringen var villig til at udsætte et naturkrav til landmændene, men flere partier modsatte sig. Økologisk Landsforening glæder sig over beslutningen, mens Landbrug & Fødevarer ærgrer sig.
Det økologiske areal skrumper nu efter flere års massiv vækst
De mange års vækst i det økologiske areal herhjemme er bremset op: I 2022 blev der indberettet et mindre økologisk areal end i 2021. Økonomi er den altovervejende årsag, lyder vurderingen fra eksperter.
»Historisk« fald i salget af oksekød
Salget af kød - særligt oksekød - er faldet drastisk herhjemme. Også i udlandet er der sket et fald, efter at priserne er steget.
Forskere finder mikroplast i kød, mælk og blod fra landbrugsdyr
Blodprøver fra samtlige landbrugsdyr i et nyt studie indeholdt mikroplast. Forskerne fandt også plast i kødet, mælken og foderet, og tidligere forskning viser, at det kan få konsekvenser for sundheden.