Arla vil gøre økologi til en spydspids for biodiversitet i dansk landbrug
Alle Arlas økologiske gårde skal have udført et såkaldt naturtjek inden udgangen af 2026. Det skal vise, hvor og hvordan andelshaverne bedst sætter ind for at forbedre biodiversiteten. Økologi har i forvejen ca. 30 pct. mere biodiversitet end konventionelle marker.
Klimaforandringer giver destruktiv plantesygdom bedre betingelser
En frygtet bakterie hærger lige nu de sydeuropæiske olivenmarker, og de stigende temperaturer giver bedre betingelser for en af de plantesygdomme, som bakterien kan forårsage i vinproduktionen, viser et nyt studie.
Myndigheder står klar i lufthavnen for at advare danskere mod plantepest
Landbrugsstyrelsen er til stede i Københavns Lufthavn for at oplyse turister om, hvor farligt det kan være at tage planter, frø, frugt og grønt med hjem fra ferien.
Vi er nødt til at mindske vores kødforbrug, lyder opfordringen nu fra Verdensbanken
Selv hvis udledningerne fra andre sektorer end fødevaresektoren stopper, vil det næppe være nok til at overholde Paris-aftalen, fordi fødevareproduktionen og den animalske produktion ser ud til at vokse massivt de kommende årtier.
Rødt kød og kaffe kan øge dit indtag af PFAS-stoffer
Gravide, som indtog høje mængder af bl.a. hvide ris, æg, rødt kød og kaffe, havde typisk et højere niveau af PFAS-stoffer i deres brystmælk og blod end dem, som havde et lavere indtag, viser en ny undersøgelse.
Glyphosat er nu fundet i mænds sæd og kobles til barnløshed
For første gang har forskere fundet glyphosat i sæden hos mænd. De fandt desuden en stærk sammenhæng mellem forekomsten af glyphosat og oxidativt stress, som skader både celler og dna.
Ekspert i dyrevelfærd frygter, at den danske øko-kylling er ved at uddø
Vælger man konventionel kylling, er det på bekostning af dyrevelfærden, siger Pernille Fraas Johnsen, agronom og specialist i dyrevelfærd. Hun frygter, at vi nærmer os smertegrænsen for, hvor meget den økologiske kyllingeproduktion kan falde, før den må lukke helt.
Forsker vil vise os, hvad verdens mest almindelige fugl er i stand til
Der findes langt flere høns end mennesker, men vi møder dem sjældent, for de er gemt væk i et stort produktionssystem. Det gør det let at glemme, at høns er enkeltindivider, men det vil professor Per Jensen ændre på med en ny bog. Høns har nemlig både følelser, oplevelser og drifter, fortæller han.
Lars Bredahl ville ønske, at han kunne gøre mere for hønsenes velfærd
Ægproducent Lars Bredahl føler sig fastlåst i et system, der har for rigide regler om hønseracer, og hvor producenterne får for lidt for deres æg, fordi det handler om at producere mest muligt for færrest penge. Regningen ender ét sted, siger han, og det er hos hønsene, der må betale med velfærden.
Ny forskning: Zink spiller en afgørende rolle for bælgplanter
Forskere fra Aarhus Universitet har opdaget, at zink hjælper bælgplanter med at udnytte kvælstof bedre under forskellige forhold. Det gør planterne mere robuste over for vejrekstremer.