Dyr risikerer at betale prisen for klimatiltag i landbruget, advarer ny rapport
Dyrevelfærd skal tænkes ind fra starten, når nye klimaværktøjer og produktionssystemer udtænkes, anbefaler forskere. Ellers risikerer vi at låse os fast på klimaværktøjer, der senere viser sig at skade dyrevelfærden, og så skal det rulles tilbage igen.
Frø- og genbanker fungerer som landbrugets livsforsikring
”Uden frø, ingen mad. Og uden diversitet i frøene, ingen robusthed,” siger Fiona Hay, planteforsker ved Aarhus Universitet. I årtier har hun arbejdet for at beskytte en af verdens mest værdifulde ressourcer: frø.
Forskere vil efterprøve teori om, at en sund jord påvirker vores følelser og mentale helbred gennem signalstoffer
Ved at se på den hidtidige forskning på området spekulerer forskere nu i en mulig sammenhæng mellem mikroorganismer i jorden og påvirkning af forskellige signalstoffer i menneskets hjerne. Det kunne tyde på, at en sund jord giver os mere end blot mad på bordet.
Tidlig såning giver størst udbytte i økologisk havre
Havre er en vigtig afgrøde i det økologiske sædskifte. Den udnytter kvælstof fra efterafgrøder, er sund i dyrkning og konkurrerer effektivt mod ukrudt. Vil man have mest ud af den, skal den sås så tidligt som muligt.
8 ud af 10 danskere vil handle grønnere. En måde at gøre det på er at reflektere over ens forbrug
85 pct. af danskerne går op i, hvad de selv kan gøre for at beskytte miljøet, viser en meningsmåling for Svanemærket, Nordisk Miljømærkning.
Kongehuset ændrer på sin traditionelle nytårskur og inviterer Økologisk Landsforening med
Fra 2026 skal der være plads til nye repræsentanter ved Kongehusets nytårskure med henblik på at sikre en større geografisk og repræsentativ bredde i nytårskurenes deltagerkreds. Det betyder bl.a., at Økologisk Landsforening nu er inviteret med.
Carlsbergs regenerative principper blev i høj grad udformet af bryggeriets egne leverandører
De to landmænd, der leverede maltbyggen til brygningen af Carlsbergs første regenerative øl, Grobund, havde stor indflydelse på udformningen af de kriterier, som Carlsberg udarbejdede for netop regenerative landmænd.
Rapport kritiserer årtiers svigt i reguleringen af kemikalier - og pesticider er den største bekymring
Vi har forurenet vores klode og kroppe så meget med kemikalier, at forureningen er et lige så stort problem som klimaforandringerne, konkluderer ny rapport. Og man tager fejl, hvis man tror, at alt, hvad man omgiver sig med i hverdagen, er gennemtestet.
Regeringen sænker prisen på kommende gebyrer på emballage
Det udvidede producentansvar skal sikre, at virksomheder i højere grad tager ansvar for den emballage, de producerer, men industrien advarer om stigende priser, hvilket nu får regeringen til at gribe ind.
Finansministeren vil besøge økologisk hospitalskøkken, der har sænket klimaaftrykket markant
Siden 2019 har køkkenet på Regionshospitalet i Randers sænket sit klimaaftryk fra fødevarer med 38 pct. Køkkenet serverer næsten udelukkende økologisk mad, og nu vil finansminister Nicolai Wammen besøge den jyske succeshistorie.