USA åbner for at tillade GMO i økologi
Det amerikanske landbrugsministerium er åbent for at starte en debat om at tillade genmodificering i den økologiske produktion.
Omfattende studie viser, hvor hårdt klimaændringer har ramt udbytterne
De seneste års usædvanlige vejr har betydet en reduktion i flere vigtige afgrøder verden over. Antallet af mennesker, der sulter, er stigende efter flere års fald.
Global supermarkedskæde satser massivt på økologi
Den franske kæde Carrefour vil næsten fordoble økologiudvalget i sine brasilianske butikker.
Opråb fra Fødevarestyrelsen: Få styr på temperaturen
Det er gift for fødevaresikkerheden, hvis mad som fersk kød står for længe i solen eller ikke køles til den rette temperatur.
Voksende forbrugergruppe savner flere danske råvarer
En stor undersøgelse viser, at danske vegetariske forbrugere foretrækker, at deres mad er produceret i Danmark.
Studie: Bier trives bedre på øko-marker end konventionelle marker
Mængden af honningbier er markant større på økologiske marker end de konventionelle, viser et nyt fransk studie.
Plantebaseret emballage tager kampen op imod plast og madspild
En amerikansk teknologi, der kan holde mad frisk i længere tid, er ved at blive godkendt i EU.
Nyt fiskerimærke er vedtaget, men begejstringen er til at overse
En række organisationer, heriblandt ØL, er blevet enige om et nyt fiskerimærke, men der er ikke ligefrem jubel hos flere af parterne bag.
Økologi har hjulpet fængselsindsatte med at smide dårlige vaner
Et forsøg med økologisk dyrkning i et topsikret fængsel har reduceret stofmisbruget hos de indsatte.
Forskere arbejder på metode til at afsløre svindel med økologi
Er pesticidrester på økologiske afgrøder blæst ind fra en sprøjtet nabomark eller svindel? En ny metode har potentialet til at afsløre svindlere.