Henrik Hindby Koszyczarek

Den nye VAP-rapport viser igen rester fra svampemidler i grundvandet. Det bekymrer miljøminister Lea Wermelin, men EU-regler kan spænde ben for eventuelle restriktioner.

Tomater dyrket i danske drivhuse udleder generelt langt mere CO_{2<\sub> end tomater fra Sydeuropa - også når transport medregnes.}

Der blev fundet pesticidrester i størstedelen af konventionelle frugter og en tredjedel af de konventionelle grønsager, viser den nye pesticidrapport fra DTU Fødevareinstituttet.

De nye officielle kostråd lægger ikke kun vægt på menneskets sundhed, men også klodens. Organisationer roser initiativet, men påpeger også mangler.

Det er generelt win-win at gå væk fra den intensive dyrkning af få afgrøder, viser et nyt studie. Flere forskellige afgrøder og blomster kan styrke biodiversiteten uden at reducere udbytterne.

Konventionelle fødevarer vil stige forholdsmæssigt mere i pris end økologiske, hvis man medregner produktionens klimapåvirkning i prisen, viser ny forskning.

Det er i orden, at lande forbyder slagtning uden forudgående bedøvelse, fastslår EU's domstol. En jødisk gruppering vil nu indbringe sagen for Den Europæiske Menneskerettighedsdomstol.

Den dyrevelfærdslov, der blev vedtaget i begyndelsen af året, afspejler sig slet ikke i de bekendtgørelser, som træder i kraft 1. januar, lyder kritikken.

Hvis vi skal bremse arternes tilbagegang, skal en væsentlig del af produktionsjorden gives tilbage til naturen, vurderer forskere. Det betyder ikke nødvendigvis et fald i produktionen.

Det øger risikoen for abort, hvis man klovbeskærer malkekøer inden for de sidste fire uger af drægtigheden, viser en ny undersøgelse.