Mark og stald

I samarbejde med Solhjulet og andre, der tænker i plantebaserede baner, arbejder 12 landmænd på at gøre Bornholm til hjemsted for en større produktion af bælgplanter.

FAGLIGT TALT: Flere afgrøder kvitterer med et højere udbytte, hvis der er insekter, der sikrer bestøvning, og nogle afgrøder, som hvidkløver til frø, er helt afhængige af at blive bestøvet.

Rådgiver anbefaler, at økologiske landmænd organiserer sig lokalt for at fremme samarbejdet og blive mere interessante partnere for biogasanlæg

De lever af bladlus og andre smådyr, men faktisk spiller pollen og nektar en stor rolle for rovinsekters overlevelse i og omkring marker og plantager, viser ny forskning

Selv om Europas økologiske landbrug i 2019 voksede med 970.000 ha. kan de europæiske økologer ikke følge med væksten i forbruget af økologi, som derfor bliver dækket af en voksende import fra Asien.

Brug kompost og efterafgrøder eller kig i hvert fald grundigt på prisen, før du tilfører mikroorganismer til jorden for at styrke jordliv og plantevækst. Sådan lyder anbefalingen i nyt faktablad.

221 landmænd har fået ja til at gå i gang med at grave ud til minivådområder for at sænke udledningen af kvælstof.

KRONIK: En ny klimadatabase, der viser klimaaftrykket fra 500 gængse fødevarer, har affødt kritik. Tænketanken Concito, der står bag databasen, svarer her på en række kritikpunkter.

KRONIK: Der er stigende interesse for at fodre økologisk fjerkræ med havre, fordi det indeholder protein af høj kvalitet. I tilgift er det godt for dyrenes velfærd

FAGLIGT TALT: Mangan har bl.a. en yderst vigtig rolle i plantens fotosyntese, hvorfor der ses en nedgang i fotosynteseaktiviteten ved manganmangel.