Mark og stald

Efterafgrøder er uundværlige, hvis man ønsker at bevare jordens kulstofindhold i et grøntsagssædskifte. Hos Skiftekær Økologi på Tåsinge har man i flere år haft held med at etablere efterafgrøder i grøntsagerne.

FAGLIGT TALT: Prisen på kunstgødning er steget markant, og det vil lægge pres på lagre af organisk gødning og udsæd af bælgsæd. Det er derfor klogt at disponere i god tid.

Fjerkræ og andre fugle i fangenskab skal lukkes inde eller overdækkes, efter at højpatogen fugleinfluenza er konstateret i en kalkunbesætning i Slagelse Kommune. Det er kun få måneder siden, at fuglene sidst var lukket inde over en længere periode af samme årsag.

Fødevarestyrelsen hæver nu trusselsniveauet for fugleinfluenza fra lav til høj. Danske besætninger med høns, ænder, kalkuner og andet fjerkræ skal fra mandag 1. november lukkes inde eller overdækkes.

KRONIK: Klima har stor politisk opmærksomhed, men biodiversitet er også en ressource, som landbruget bør påvirke i positiv retning – såvel i naturområder på gården som på dyrkningsfladen. Og der er en del, landmanden kan gøre for at bidrage positivt.

De første økologer har allerede modtaget afgasset gødning fra Solrød, og et nyt anlæg skal mangedoble produktionen. Det vil primært være madaffald, der baner vejen for en gødning, der kan godkendes til økologisk brug.

FAGLIGT TALT: På opfordring af medarbejdere udbyder vi nu en erfa-gruppe hos ØkologiRådgivning Danmark for medarbejdere, der er interesseret i at lære mere om kvæg.

Mange af de mindre økologiske bedrifter har måske slet ikke opdaget, at der kommer krav til deres sædskifter efter nytår. Landbrugsstyrelsen kan først informere landmændene, når man ved, hvordan de endelige regler bliver.

Fund af fugleinfluenza i vilde fugle i Vadehavet tyder på, at en ny sæson for fugleinfluenza står for døren. Fødevarestyrelsen opfordrer borgere til at tippe om fund af døde fugle, og beder fjerkræejere om at have ekstra fokus på smittebeskyttelse.

KRONIK: De seneste tre til fem år er der i økologien set en stigende forekomst af fjerpilning i økologiske høneflokke, herunder også i de populære etagesystemer. Innovationscenter for Økologisk Landbrug vil sammen med producenterne finde veje til at forebygge det allerede i opstartsperioden.