Mad og marked

Produktionen af økologi vokser hos Gasa Nord Grønt, som nu satser på at øge eksporten af økologisk frugt og grønt til Sverige.

LØS Market i København har fået så meget gang i salget, at folkene bag den emballagefri butik nu gør klar til at åbne deres anden butik.

Både værterne og deres leverandører ærgrer sig over, at indkøbskonceptet med madsamlinger lukker i Danmark.

Den danske gren af et fransk madkoncept nåede ikke at fylde to år, før initiativtagerne trak stikket.

Mens madsamlingerne kun levede i to år i Danmark, er de stadig populære i oprindelseslandet Frankrig, som har 881 aktive madsamlinger.

Fokus på lave priser var med til at øge økologisalget i Coops kæder.

Slagtermester håber, at der ved udgangen af 2019 vil være opstillet 50-100 selvbetjente, døgnåbne kødautomater med økologisk kød rundt omkring i landet.

Fensmark Brugsforening forlader Dagrofa og vender hjem til Coop, hvor to af dens tre butikker bliver en del af SuperBrugsen.

Formanden for Økologisk Landsforening betegner nyt velfærdsmærke for kyllinger som noget uigennemskueligt makværk.

Arla vil effektivisere driften, og det forventes at koste 140 stillinger.