Kom til møde om sundhed hos den ældre malkeko
Økologisk Landsforening sætter spot på malkekøers levealder og en bekymring, der følger med ældre køer: mælkekvalitet og højt celletal. Det sker ved et åbent staldmøde i Them den 1. maj.
Storkøkkenerne er storforbrugere af økologi
Nu slår økologien også for alvor igennem i de danske storkøkkener. Arlas salg af økologiske mejeriprodukter til danske storkøkkener er vokset markant på to år.
Reklameværdien af Økodag kan ikke gøres op i penge
De økologiske mejerier tillægger det kæmpe værdi, at landmændene åbner deres gårde for forbrugerne. Antallet af værter er dog faldet.
Se øko-køerne danse ud på forårsgræs søndag kl. 12
59 økologiske landmænd landet over åbner stalddørene på søndag klokken 12.00 og lukker deres forårskåde økologiske køer ud på græs.
Rengøring med hydratkalk forsinker kalvediarré
Svenske forskere har undersøgt, om desinfektion med kalk kan fjerne cryptosporidier og forhindre kalvediarre. Det er ikke helt tilfældet.
Thise Mejeri krydsede milliarden
Thise Mejeri kom ud af 2018 med sit hidtil bedste resultat på 29 mio. kr., men afregningen til landmanden måtte godt være lidt større, mener mejeriets formand Arne Bisgaard.
Øko-landmand lagde om til konventionelt og tilbage igen
Efter halvandet år med marksprøjten og alt for meget majs vendte Torben Hørlyck Jørgensen tilbage til den økologiske driftsform.
Øko-mælk påvirker miljøet langt mindre end konventionelt
Der er stort fokus på klimabelastningen fra animalske fødevarer, men klima er ikke alt. Jord og biodiversitet skal med i ligningen, fastslår forsker.
Arla vil være klimaneutral i 2050
En ny klimamålsætning fra Arla berører 10.300 andelshavere, 1,5 mio. malkekøer og 70 mejerier i syv lande.
2018 blev et rekordår for den økologiske mælkeproduktion
Selv om drikkemælken er kommet under pres fra plantebaserede alternativer, fortsætter Europas økologiske mælkeproduktion med at vokse, og efterspørgslen følger med.