Mindre madspild kan give mere økologi
Ifølge Selina Juul, der i åretvis har arbejdet for at mindske danskernes madspild, hænger økologi og mindre madspild tæt sammen.
Danskerne er vilde med grimme grøntsager
Over 370 ton 'grimme' grøntsager er blevet reddet fra madspildsdøden hen over de sidste to år.
Indkøber: Adfærden skal ændres for at mindske madspild
Mange forbrugere går stadig efter det pæneste frugt og grønt, og kædernes sortiment er for konservativt, vurderer eksperter.
Gode idéer sænkede madspildet på Marie Ejlersens øko-landbrug
Lever en afgrøde ikke op til detailhandlens standardkrav, kan den ende som spild. Men hos Skiftekær Økologi har man fundet løsninger på udfordringen.
Syv tip til at gøre din mad mere bæredygtig
Skær ned på kødet, brug skrællerne og spis i sæson er blandt de bæredygtige råd fra Mads Simon Dreyer, der var med til at vinde Årets Øko-pris i 2019.
10 råd er landet på ministerens bord - nu skal han vælge, hvilke han vil forfølge
I foråret oprettede politikerne en tænketank mod madspild. Nu har den afleveret 10 forslag til fødevareministeren.