Sådan kan udfordringer med buskfrugte løses
KRONIK: Stikkelsbær er måske på vej til at blive det nye ’sort’, men kulturen rummer også en masse dyrkningsudfordringer. Der er meget få bær på markedet. HortiAdvice arbejder på at optimere dyrkningen.
Økologisk startgødning fra biogasanlæg kan fungere effektivt
KRONIK: Ny proces på biogasanlæggene kan øge andelen af let tilgængeligt kvælstof i den afgassede gødning. Det kan give bedre udbytter, mindre tab og en bedre klimaprofil. Men er det en for konventionel tankegang?
Bønner er ikke kun til kirke og kaffe - de skal også på tallerkenen
KRONIK: I Danmark har man siden middelalderen dyrket hestebønner, dog primært til dyrefoder, men på trods af interessen for bælgplanten og dens anvendelsesmuligheder, mangler der fortsat viden på området.
Fire landbrug har fået et hav af nye træer denne vinter
KRONIK: Hvordan skal skovlandbrug strikkes sammen for at give de optimale og ønskede effekter, og hvad er markedspotentialet for produkterne? Det undersøger projektet 'Robust' i disse år.
Proteinindholdet i foder til drægtige søer bør reduceres
KRONIK: Nyt forsøg viser, at vægten af pattegrisene hos de søer, der blev fodret med et lavere proteinindhold, var signifikant højere ved fravænning sammenlignet med vægten af pattegrise fra søer fodret med det højere proteinindhold.
Hvis kloden skal overleve på lang sigt, skal der spares på ressourcer og genbruges så meget som muligt
KRONIK: Klima har stor politisk opmærksomhed, men biodiversitet er også en ressource, som landbruget bør påvirke i positiv retning – såvel i naturområder på gården som på dyrkningsfladen. Og der er en del, landmanden kan gøre for at bidrage positivt.
Fjerpilning i økologiske høneflokke skal forebygges
KRONIK: De seneste tre til fem år er der i økologien set en stigende forekomst af fjerpilning i økologiske høneflokke, herunder også i de populære etagesystemer. Innovationscenter for Økologisk Landbrug vil sammen med producenterne finde veje til at forebygge det allerede i opstartsperioden.
Forskningsprojekt resulterer i nye værktøjer mod svamp i såsæd
KRONIK: En ny teknik med en kombination af ultralyd og højtryksdamp kan meget præcist behandle frøet, så det kun rammes på overfladen, hvor især stinkbrand udgør en alvorlig trussel.
Kalder økologien på human urin, spildevandsslam og husholdningsaffald?
KRONIK: Ifølge forskere er det svært at finde noget at bekymre sig om mht. tungmetaller, andre uønskede stoffer og jordens frugtbarhed, men hvad tænker forbrugerne om recirkulering fra samfundet?
Reduceret jordbearbejdning i økologi: Så langt er vi
KRONIK: Pløjefri økologi venter ikke lige om hjørnet, men det er muligt at sænke behandlingsintensiteten. En realistisk ambition er 'low till' snarere end 'no till'.