Ny viden får ØL til at opdatere klimakataloget til landmænd
Økologisk Landsforenings guide med 40 tiltag, der mindsker bedriftens klimabelastning, er netop blevet opdateret.
SF vil mindske dansk landbrug og reducere antallet af husdyr
65.000 ha landbrugsjord skal tages ud af drift for at gøre landbruget mere klimavenligt, foreslår SF.
Forskning: Økologi og konventionelle fødevarer har samme klimaaftryk
Forskningscentret Icrofs kommer nu på banen efter den seneste tids debat om økologiens klimaaftryk.
Økologer går i offensiven i debatten om klimaet
Der hersker for mange misforståelser og myter om klimaaftrykket i det økologiske landbrug, mener Økologisk Landsforening, som nu udsender et faktaark, der skal nuancere debatten.
Forskere: Sådan kan landmænd sænke deres klimaaftryk betragteligt
Fem tiltag kan hjælpe landmændene med at sænke deres klimaaftryk betragteligt, viser en rapport fra Aarhus Universitet.
Den konventionelle bøf er ikke mere klimavenlig end den økologiske
Klimaaftrykket fra en økologisk bøf er stort set det samme som en konventionel, siger forskere. Til gengæld er den økologiske bedre for biodiversiteten.
Økologisk prisvinder vil lave oksekød med minimalt klimaaftryk
VIDEO: Henrik Terkelsen blev af sine kolleger i 2018 kåret som 'Årets Økologiske Håndværker' for sit arbejde med klimaforbedringer i oksekødsproduktionen.
Økologisk hospitalskøkken vinder klimapris
Aalborg Universitetshospital er blevet belønnet for sit fokus på bæredygtighed og økologi.
Koen spiller også en rolle i fremtidens landbrug
LEDER: Vi kan og skal som økologer turde sige, at køerne spiller en vigtig rolle, samtidig med at vi skal sige, at vi skal spise langt mere grønt.
Skovlandbrug gavner både klima og biodiversitet
Den franske økolog og kvægbonde, Adrien Messean, dækker ti pct. af dyrenes foderbehov med løv fra stynede ask, pil og popler. Og kvæget kan lide det.