De storindustrielle landbrug bærer en del af skylden for, at folk flytter væk, mener sociolog
Vil vi skabe liv på landet igen, skal landbruget væk fra et ensidigt økonomifokus og i højere grad pleje det sociale samvær og naturen, mener sociolog: "Hvis der ingen livskvalitet er på landet, hvorfor skal man så være der?"
Økologisk landbrugsvision kan opfylde flere grønne mål, men det står og falder med, om danskerne vil være med
Forskere vurderer, at visionerne i rapporten 'Fra Foder til Føde II' kan gøre landbruget mere bæredygtigt og opfylde klima- og miljømål. Den helt store hæmsko for omstillingen er danskernes madvaner.
Friland-næstformand om ny rapport: »Voldsomt vidtgående og på kanten af useriøst«
Næstformændene for hhv. Friland og Thise reagerer på en ny rapport fra ni organisationer, der anbefaler mere end en halvering af det danske husdyrhold. Der er både skepsis og nysgerrighed hos begge.
Ny rapport sætter konkrete tal på, hvor mange husdyr dansk landbrug har plads til i en bæredygtig fremtid
En rapport, som bl.a. Økologisk Landsforening står bag, sætter nu konkrete tal på, hvor meget der skal skæres i antallet af kvæg, grise og fjerkræ for, at Danmark kan leve op til sine klima- og miljømål.
Flere banker vil stille klimakrav til deres landbrugskunder
Fremover vil Nordea kreditvurdere sine landbrugskunder ud fra bl.a. udledningen af drivhusgasser. Andre banker vil også stille grønne krav til landbrugskunderne.
I 2009 brød vi tre af klodens ni grænser - nu bryder vi seks og truer klodens balance
Vores pres på klodens økosystemer risikerer at rykke systemet helt ud af balance, og det kan true vores levevilkår, advarer en gruppe af internationale forskere: "Vi ved ikke, hvor længe vi kan blive ved med at overskride disse grænser, før det samlede pres vil føre til uoprettelige ændringer og skader."
Stort studie: Vegansk kost reducerer klimagasser med 75 pct.
En fuldt plantebaseret kost er det klart bedste for miljøet og klimaet, konkluderer forskere i et nyt stort studie. Kostvanerne har større betydning, end hvor og hvordan fødevarerne er produceret.
Tysk discountkæde hæver prisen på kød og ost for klimaets skyld
I et forsøg har en af Tysklands største discountkæder prissat en række fødevarer ud fra deres reelle omkostninger, når de produceres. Det betyder store prisstigninger på animalske fødevarer.
Nu er menneskeheden igen i minus på naturkontoen
På godt syv måneder har vi opbrugt den mængde naturressourcer, som kloden kan nå at genskabe på et år. Målt per indbygger er Danmark blandt de 15 lande, der trækker mest på ressourcerne.
Kendt fødevarebrand sigter mod 90 pct. økologi
Som led i en ny strategi for bæredygtighed bliver Løgismose fremover valideret af Science Based Targets-initiativet og samtidig øger koncernen sit fokus på både økologi og plantebaserede fødevarer.