Søris skifter til grøn emballage af græs og pap
Når Søris leverer økologiske kartofler og gulerødder til Coop, bliver de fremover pakket i græsbakker, som består af 40 pct. græs og 60 pct. traditionel papirråvare, hvilket reducerer CO2 aftrykket fra emballagen med 30 pct.
Ny rapport: »Pervers« landbrugsstøtte bør udfases
Alt for lidt af verdens landbrugsstøtte går til at understøtte miljøet og klimaet, konkluderer en ny rapport, der peger på dystre udsigter, hvis det fortsætter.
Landsby med økologisk bydel er kåret som Årets Landsby
Beboerne i landsbyen Torup har arbejdet med bæredygtige løsninger i 30 år. Det har bl.a. grundlagt økosamfundet Dyssekilde.
Farsø-landmand har ikke slået græs i to år
Han har ikke slået sin græsplæne i to år, og selv om der er 120 malkekøer på gården, er han planteavler. Tag med på bedriftsbesøg 11. september.
Fødevaretopmøde i København skal skubbe branchen i en grønnere retning
Til World Food Summit skal regeringer og producenter diskutere, hvordan verdens fødevareproduktion kan blive bæredygtig.
Pas på pap og papir hvis du vil undgå uønsket kemi i maden
En del af det papir, der bruges til madvarer, indeholder potentielt kræftfremkaldende stoffer og er slet ikke reguleret i EU.
Det globale overforbrug vokser
Hvis alle Jordens borgere havde et forbrug som danskernes, ville det kræve fire jordkloder at sikre nok naturlige ressourcer til alle
Frugt og grønt skal ud af engangsposerne
Lidl lancerer genbrugelige Green Bags, som ifølge Plastic Change er et simpelt og smart skridt væk fra engangsplastik
Plantebaseret emballage tager kampen op imod plast og madspild
En amerikansk teknologi, der kan holde mad frisk i længere tid, er ved at blive godkendt i EU.
Nyt fiskerimærke er vedtaget, men begejstringen er til at overse
En række organisationer, heriblandt ØL, er blevet enige om et nyt fiskerimærke, men der er ikke ligefrem jubel hos flere af parterne bag.