Alle nyheder

Siden Jens Kampmann i 1971 blev udnævnt som Danmarks første miljøminister og senere blev direktør for Miljøstyrelsen, har han fulgt miljødebatten tæt. I dag er han meget kritisk over for landbrugets miljøindsats og mener, at den eneste rigtige retning er økologisk.

Mangelfulde fakturaer fra småproducenter af økologiske varer giver ekstra arbejde for professionelle køkkener, som i flere tilfælde fravælger leverandører, som ikke kan levere den ønskede dokumentation.

Det er nu, at du skal på banen, hvis du skal med i den første bølge af danske fødeproducenter på det spirende økologimarked i Polen, lyder vurderingen Økologisk Landsforening.

Økologisk Landsforening afholder to værtsmøder for at finde værter til Økodag 2024 d. 14. april. Målet er et halvt hundrede værtsgårde.

Et historisk højt antal køkkener fik tildelt Det Økologiske Spisemærke, årets økolog blev kåret, og Rasmus Botoft fik op mod 400 gæster helt ind i sindet, da Økologisk Landsforening brugte en dag i København på at inspirere detailmarkedet og de professionelle køkkener til at tage endnu mere økologi til sig.

En ny analyse viser, at grossisterne Hørkram og Dansk Cater tilsammen leverer økologiske råvarer til 90 pct. af landets spisemærkede køkkener, hvoraf 72 pct. bliver drevet i offentligt regi, og mange af dem blev mandag hyldet i Skuespilhuset i København.

Fødevarestyrelsen afliver de næste dage 32.000 kalkuner i en besætning nær Lundby ved Skælskør efter fund af fugleinfluenza.

Økologisk Landsforening uddeler Økoprisen til ildsjælen Peter Mejnertsen, direktør og medejer af familievirksomheden Mejnerts. Han får prisen for sit energiske formidlingsarbejde, sin insisteren på at økologi er en selvfølgelighed og arbejdet med at udvikle afsætningsmulighederne for økologiske fødevarer.

Peter Mejnertsen fra Mejnerts løber med Økoprisen 2023 for sit dedikerede arbejde for at tale økologiens sag fra muld til mund. "Jeg er træt af, at man signalerer, at økologi er lig med kvalitet. Man skal vende den om. Hvis du kan lave økologi med kvalitet, så er du et andet sted. Det er der, vi skal hen," siger prisvinderen.

MARKEDSKLUMME: Forbrugeroptimismen er på vej tilbage ude i Europa, og ifølge Dennis Hvam, international markedschef for eksport i Økologisk Landsforening, er det et perfekt tidspunkt at rette blikket mod de udenlandske markeder for økologi.