Alle nyheder

DEBAT: DOK-forsøget er verdens længstvarende forsøg af sin art, og i rapporten over de første 42 år fremgår det, at den biodynamiske dyrkningsmetode virker bedst på bl.a. kulstofindhold, pH-værdi, enzymaktivitet, biodiversitet og lattergasemissioner.

Meny fortsætter i Irmas fodspor og vil udvikle dansk madkultur via tætte partnerskaber med udvalgte fødevareproducenter i en satsning, som supermarkedskæden kalder ’Danske Madskatte'.

DEBAT: Det er helt uforståeligt, at nogle kan tale for at tillade NGT i økologisk produktion uden tydeligt at nævne, at de taler for at bruge GMO.

Mødres arbejde kan have indvirkning på, om deres døtre udvikler brystkræft, viser forskning fra Kræftens Bekæmpelses Center for Kræftforskning. Sammenhængen er særligt tydelig for et bestemt fagområde.

Erfaringer fra Sverige viser, at en pris på CO₂-udledningen har ført til en "signifikant" reduktion i udledningen af klimagasser.

Efter en periode hvor Arla har arbejdet på at nedbringe indvejningen af økologisk mælk, oplever verdens største økologiske mejeri nu igen vækst i det økologiske salg.

DEBAT: Kun et nej til NGT-planter er muligt indtil en ny generalforsamlings beslutning. Vi kan ikke spille hasard med forbrugernes tillid.

Planteslagterne begyndte i 2023 at levere varer til kunder i både England, Tyskland og Tjekkiet, og med navneskiftet til PerfectSeason håber selskabet på at vinde nye markedsandele i udlandet.

Hjørring Vandselskab har identificeret flere store PFAS-kilder og kan nu med hjælpestoffer fjerne over 90 pct. af PFAS fra deres spildevand.

I den første af tre dialogmøder for medlemmer af Økologisk Landsforening blev der diskuteret en række vigtige spørgsmål om økologien som et bud på fremtidens bæredygtige fødevareproduktion – men rapporten ”Fra foder til føde II” satte den reelle dagsorden.