Økologisk Nu

Alle nyheder

Forrige Side 541 af 551 Næste

Thise Mejeri i eksportfremstød arrangeret af Økologisk Landsforening

Dansk økologi-eksport når nye højder

Der blev eksporteret øko-varer for knap tre mia. kr. i 2017, viser nye tal fra Danmarks Statistik. Det svarer til en fremgang på hele 21 pct. på ét år.

13-12-2018 3 minutter Eksport
En traktor kører henover en mark, mens den sprøjter pesticider på afgrøderne.

Minister ønsker sprøjteforbud ved sårbare drikkevandsboringer

Jakob Ellemann-Jensen (V) er bekymret over den seneste tids fund af pesticidrester i drikkevandet og indkalder derfor til politiske forhandlinger om et sprøjteforbud.

12-12-2018 4 minutter Pesticider , Miljø
En kok er ved at anrette skåle med frugt; bananer, kiwier og æbler, i et køkken.

Øko-mærke er en udfordring for spisesteder

En ny rapport viser, at både hoteller, caféer og restauranter stadig oplever en del udfordringer for at leve op til kravene bag Det Økologiske Spisemærke.

12-12-2018 5 minutter Foodservice , Det Økologiske Spisemærke
Livia Haaland står ved et bord med grønsager og snakker med to kvinder.

Krav om p-pladser lukker populært landbrug i byen

Den store køkkenhave ØsterGro, der ligger på taget af et gammelt bilauktionshus i København, står til at måtte lukke på grund af en lov om parkeringspladser.

12-12-2018 3 minutter Bæredygtighed
Et træ uden blade ses i forgrunden - i mellemgrunden ses en mark og i baggrunden ses en vindmølle

Den konventionelle bøf er ikke mere klimavenlig end den økologiske

Klimaaftrykket fra en økologisk bøf er stort set det samme som en konventionel, siger forskere. Til gengæld er den økologiske bedre for biodiversiteten.

12-12-2018 5 minutter Klima , Kvæg
En udstilling på Odense Universitetshospital viser informationer om økologien og Det Økologiske Spisemærke. Her ses forskellige madvarer og plakater med info.

Fynsk hospital modtager 76 økologiske spisemærker

Over 60 pct. af madvarerne på Odense Universitetshospital er nu økologiske, og hospitalet har netop modtaget 76 spisemærker af sølv.

12-12-2018 4 minutter Foodservice , Det Økologiske Spisemærke
En flok agraøkonomstuderende står udenfor på Cold Hand Winery og lytter til en mand, som taler. En anden mand har tændt et bålfad med mad.

Råd til studerende i stor konkurrence: Bæredygtighed bliver et must

Der er ekstra point fra dommerne, hvis de 60 agrarøkonomstuderende, der medvirker i konkurrencen 'I gang for 1 million', medtager bæredygtighed i deres forretningsplan.

11-12-2018 6 minutter I gang for 1 million
Niels Erik Nilsson og Thomas Malmkjær står i en kostald med malkekøer på hver side.

Her tager generationsskiftet ti år

Niels Erik Nilsson og Thomas Malmkjær har startet et generationsskifte, der skridt for skridt skal ende med, at de i 2028 har byttet roller.

11-12-2018 8 minutter Generationsskifte
Henrik Terkelsen går smilende på et græsareal med en flok køer bag sig.

Økologisk prisvinder vil lave oksekød med minimalt klimaaftryk

VIDEO: Henrik Terkelsen blev af sine kolleger i 2018 kåret som 'Årets Økologiske Håndværker' for sit arbejde med klimaforbedringer i oksekødsproduktionen.

11-12-2018 2 minutter Klima , Kvæg
Marian Bloch Larsen, økonoma og afsnitsleder i køkkenet ved Aalborg Universitetshospital i Thisted, er ved at tage en tærte ud af ovnen i hospitalskøkkenet.

Økologisk hospitalskøkken vinder klimapris

Aalborg Universitetshospital er blevet belønnet for sit fokus på bæredygtighed og økologi.

11-12-2018 3 minutter Klima , Foodservice

Forrige Side 541 af 551 Næste