Alle nyheder

De seneste års usædvanlige vejr har betydet en reduktion i flere vigtige afgrøder verden over. Antallet af mennesker, der sulter, er stigende efter flere års fald.

Den franske kæde Carrefour vil næsten fordoble økologiudvalget i sine brasilianske butikker.

Det er gift for fødevaresikkerheden, hvis mad som fersk kød står for længe i solen eller ikke køles til den rette temperatur.

Et igangværende projekt skal optimere afgrødeblandinger for at forbedre udbyttestabiliteten, reducere skadedyrs- og sygdomsangreb samt øge robustheden i landbrugssystemer.

Jagten på sunde kornsorter, der både kan levere gode udbytter og dække af for ukrudtet, stopper aldrig.

Chefkonsulent Inger Bertelsen fra Seges Økologi Innovation fik syn for sagen i forsøgsmajsmarken med nedfældet gylle, da Seges og Syddansk Økologi inviterede til markvandring i Sønderjylland.

Hos Flemming Skov i Skrydstrup har Københavns Universitet gang et forsøg med gletsjermel fra Maalutu i Grønland.

Blandsæd har i lange perioder været den almindelige måde at dyrke korn og bælgsæd på i Danmark. Nu er diversitet igen inde i varmen.

Færdsel i marken og jordens biologi har stor betydning for udbytterne på marken. På VKST’s økologiske plantedag fik deltagerne et lynkursus i, hvordan man tjekker sin jord.

Soldrenser og tørrecontainere skal sikre kvalitet og gode salgspriser på det økologiske Skovsgaard Gods, der også prøver kræfter med grøntsager.