Alle nyheder

Det røde Ø har været en ubetinget succes, mener Laurits Tørnæs, der som landbrugsminister var med til at indføre økologimærket for 30 år siden. Oprindeligt var han modstander af idéen.

To iværksættere åbner Københavns første bageri, H.U.G. Bageri, hvor alt bagværk er både økologisk og glutenfri.

Økologisk Landsforening har udgivet et katalog om mobile huse til æglæggende høner.

Ny patentanmeldt brødformel og hvid hvede fra en økolog på Als er hemmeligheden bag Schulstads lancering af økologiske udgaver af to af brødgigantens bedst sælgende fuldkornsboller.

Reduceret jordbearbejdning og økologi fik hårde ord med på vejen, da CA-landmand Michael Bundsgaard fik ordet på Jordbundens Dag, men hans økologiske kollega Gert Glob Lassen tog kritikken med ophøjet ro.

Efterafgrøder kan mere end blot opsamle overskydende næringsstoffer.

KRONIK: Planteavlsbedrifter, hvor kulstofopbygning er tænkt ind i markplanen, kan blive klimaneutrale. Det viser den første test af værktøjet Klimalandmand 1.0 på en bedrift ved Esbjerg.

Et igangværende projekt er ved at undersøge, hvordan økologerne kan forlænge deres køers levealder.

Igen i år tilbyder Økologisk Landsforening gratis omlægningstjek til landmænd.

Andeslagteri overvejer erstatningskrav, efter at Fødevarestyrelsen lægger sig fladt ned og undskylder fejl ved kontrolbesøg, som ifølge direktør Hardy Eskildsen har kostet slagteriet mange penge.