Alle nyheder

Brugen af de såkaldte neonikotinoider i dele af landbruget har en negativ effekt på fuglebestande, viser ny forskning.

Bæredygtig udvikling handler også om dyrevelfærd, mener Dyrenes Beskyttelse, som ønsker at emnet får mere opmærksomhed. Øko-formand er enig i, at dyrevelfærd er overset.

Trods nyt fald i tillægget på økologisk svinekød oplever Friland stadig, at der er en god balance på markedet.

Undersøgelse fra Retail Institute Scandinavia viser, at tre ud af fem professionelle storkøkkener og kantiner har fokus på økologi.

Selv om havredrikken stadig kun bidrager med under en pct. af Salling-mejeriets omsætning, ser direktør Poul Pedersen et interessant potentiale i at udvikle flere plantebaserede produkter på basis af lokale råvarer.

Der er rift om pladserne på Danmarks fællesstand på økologi-messen i Nürnberg, og de danske virksomheder glæder sig til, at det i 2021 igen bliver muligt at gå på jagt efter udenlandske kunder i de tyske messehaller.

EU har igangsat processen, der skal øge det økologiske areal og forbrug, så unionen kan nå sin 2030-målsætning.

Forbruget af økologiske fødevarer i foråret øger forventningen til årets samlede salg af økologi i Storbritannien.

Der er for meget spild i kaffeproduktionen. Derfor igangsætter Peter Larsen Kaffe et omfattende initiativ, der skal gøre alle restprodukter til en ressource.

Sammen med bl.a. Økologisk Landsforening har Odense Kommune udviklet 92 klimavenlige måltider til kommunens plejecentre, kantiner og i hjemmeplejen.