Alle nyheder

Efter en lille afmatning i det økologiske fødevaresalg i 2022, hvor forbrugerne i højere grad søgte mod discountbutikkerne, forventer Coops CSR-chef, Thomas Roland, at det i løbet af året vil være muligt at vinde lidt af det tabte salg tilbage.

Oprindeligt skulle regeringen fremlægge sin strategi for plantebaserede fødevarer før sommer, men planen bliver ikke færdig til tiden.

Forskere forventer, at tørkeperioderne bliver længere i takt med den globale opvarmning. Samtidig ventes antallet af skybrud at stige med 30 pct., hvis kloden opvarmes 1,6 grader.

Landets to største discountkæder oplevede i 2022 forbrugere, der havde massivt fokus på pris og gode tilbud, men ifølge ØL’s nye markedsrapport, øjner de lys forude.

Fødevareministeren supplerer nu tørkeplanen med fem nye tørkeinitiativer, oplyser ministeriet i en pressemeddelelse.

Fødevarestyrelsens dyrlæger fandt én til fem svært halte malkekøer i hver fjerde kvægbesætning.

De høje temperaturer presser søerne, og derfor er der hos griseproducenten Ulvehøjgaard gjort meget ud af at plante skyggetræer. På få år har træerne her fjernet problemet med varmestress, der før betød, at dyrene kunne få problemer med at føde deres grise i varmen.

Banana Cph, MannaFood og et fælles produkt fra Grød og Hanegal kom helt til tops, da nogle af landets bedste kokke i weekenden kårede vinderne af Produktprisen på havnen i Gudhjem.

NYT FRA ICROFS: Producenter skal nedbringe mængden af fosfor fra husdyrproduktionen, og forsøg viser, at fosfor i foderet til høns kan sænkes markant uden at gå på kompromis med æggeskals-kvaliteten.