Alle nyheder

Mandag 6. november danner Skuespilhuset i København både rammen om uddelingen af Økoprisen 2023 og en hyldest til mange af de professionelle køkkener, som i årets løb har modtaget Det Økologiske Spisemærke.

Nitrat i de mængder, der findes i danske drikkevandsboringer, øger risikoen for tarmkræft. Den primære kilde til nitrat er landbrugets kvælstofgødning, og defor kan det faktisk svare sig økonomisk at tage landbrugsjord ud af drift, har forskere beregnet.

Priserne for 'bedste plantebaserede produkt' og 'bedste nye plantebaserede produkt' gik begge til økologiske varer, da Dansk Vegetarisk Forening uddelte sine årlige priser på Plant Food Festival i København.

Erik Andersen fra ØkologiRådgivning Danmark var en af de allerførste, som rådgav om omlægning til økologisk produktion. I dag har ØkologiRådgivning Danmark 19 ansatte og er dermed Danmarks største rådgivningsvirksomhed inden for økologisk landbrug.

Regionshospitalet Horsens modtager mandag Det Økologiske Spisemærke i guld i forbindelse med Økologisk Landsforenings årlige inspirationsdag, som i år bliver afviklet i Skuespilhuset i København, hvor i alt 180 køkkener bliver fejret for deres arbejde med økologi.

Signe D. Frese begynder den 1. november 2023 som CSR-chef for Dagrofa, der har hovedkontor i Ringsted og som lever varer til flere end 520 detailbutikker.

Via en ny funktion i Coop-appen kan kunderne nu følge med i, hvor stor en andel af deres dagligvareindkøb, der er økologisk.

Tænketanken Concito tvivler på effekten af Økologisk Landsforenings forslag til en klimaafgift. Miljøøkonomisk vismand Lars Gårn Hansen vil ikke afvise at bakke op om økologernes model, men savner flere detaljer.

Det tyder på, at forekomsten af migræne er stigende, og derfor har forskere undersøgt mulige årsager. Deres resultater viser en tydelig sammenhæng mellem miljøforurenende stoffer, bl.a. to pesticider, og migræne.

Det har taget et lille år for det københavnske vineri Vinhanen at lave en aftale med en svensk vinimportør, og nu konfirmerer de samarbejdet med en fælles stand på Nordic Organic Food Fair.