Alle nyheder

DEBAT: Forudsætningerne for at stemme om en ny demokratisk struktur i Økologisk Landsforening har ændret sig det seneste år. Derfor bør forslaget udskydes endnu et år.

LEDER: I økologien har vi de seneste årtier i vores begejstring for væksten gjort os afhængige af det konventionelle landbrugs overflod af næringsstoffer i stedet for at realisere alle de løsninger, som burde være lige til, og særligt recirkulering.

KRONIK: Ny proces på biogasanlæggene kan øge andelen af let tilgængeligt kvælstof i den afgassede gødning. Det kan give bedre udbytter, mindre tab og en bedre klimaprofil. Men er det en for konventionel tankegang?

KRONIK: I Danmark har man siden middelalderen dyrket hestebønner, dog primært til dyrefoder, men på trods af interessen for bælgplanten og dens anvendelsesmuligheder, mangler der fortsat viden på området.

Hansens Flødeis planlægger at tredoble produktionen af den økologiske flødeis, som sidste år blev udviklet i samarbejde med gourmetrestauranten Amass og sødet med sirup, der er produceret af overskudsbrød fra Jalm&B.

I 2015 fastsatte de amerikanske myndigheder et mål om at halvere madspildet frem mod 2030. Mere end en tredjedel ad vejen, konstaterer man, at indsatsen har slået fejl. Ny rapport forsøger at genoplive indsatsen.

Økologiske plantebøffer fra Planteslagterne og friskfangede, danske fladfisk fra skånsomt kystfiskeri ved Thorupstrand har kurs mod tallerkenerne hos Scandic Hotels danske hoteller.

Imidacloprid er forbudt at bruge i EU, men herhjemme giver Miljøstyrelsen dispensation til, at sukkerroeproducenterne kan bruge det. Ifølge styrelsen udgør det ikke en risiko for bier eller miljøet.

Når verdens største cykelløb til sommer gæster landet, bliver der rig mulighed for at lave kreative udsmykninger på markerne langs den danske Tour-rute, der med lidt held kan blive transmitteret til millioner af seere verden over.

KRONIK: Hvordan skal skovlandbrug strikkes sammen for at give de optimale og ønskede effekter, og hvad er markedspotentialet for produkterne? Det undersøger projektet 'Robust' i disse år.