Alle nyheder

Glem menuer med suppe, steg og is. Lad i stedet dit spisebord være et hav af små og store retter, godt brød og dip af bælgfrugter. Sådan lyder Inger Kjærgaards bud på, hvordan du gør de nye kostråd til nye vaner. Se tre planteglade opskrifter, hun står bag.

De nye EU-regler for medicinering medfører højere omkostninger for husdyrproducenterne, frygter branchen. Fremover skal dyrlægen nemlig komme hver dag, indtil en behandling er færdig – også i weekender og på helligdage.

Sprøjteforbud på BNBO-arealer kan paradoksalt nok også få økonomiske konsekvenser for økologiske landmænd. Derfor opfordrer Landbrug & Fødevarer økologerne til at overveje frivillige aftaler med erstatning.

Ifølge nye EU-regler for veterinære lægemidler skal dyrlæger nu ubetinget følge indlægssedlen for antibiotika, og derfor advarer de om, at forbruget vil stige. Professor mener, at det er et større problem, at der ofte gives antibiotika for en sikkerheds skyld.

Det er mangel på inspiration og gode smagsoplevelser, der afholder danskerne fra at spise flere bælgfrugter. De, der ikke spiser dem, savner retter med få ingredienser, som er nemme at lave og lettilgængelige, viser en ny undersøgelse.

Dueholms kommende forsøgsstald skal bl.a. være med til at teste, hvordan det er muligt at afhjælpe frakturer på hønsenes brystben, som er en stor udfordring i alle hønsehold.

Efterspørgslen på grønne alternativer til kød stiger, og som led i Irmas mål om at hjælpe forbruget i en mere grøn retning har kæden nu indlemmet tre typer bælgfrugter fra danske økologer i sit faste sortiment.

Halsnæs Kommune tilbyder gratis omlægningstjek til kommunens landmænd i samarbejde med Innovationscenter for Økologisk Landbrug.

Pesticidafgifterne omlægges, så nogle midler bliver billigere og andre dyrere. Økologi bliver nævnt som et vigtigt værktøj til at sænke landbrugets pesticidbelastning.

ØkologiRådgivning Danmark er på vej med en erfagruppe, der har til formål at udvide unge økologers faglige og sociale netværk.