Alle nyheder

Udfordringer med at indsamle brugbare data om råvareindkøbene i de offentlige køkkener blev en uventet stor udfordring i forbindelse med en DTU-analyse, som skal dokumentere, om der er en positiv klimaeffekt ved omlægning til økologi.

Fire nye forbrugerundersøgelser bør ifølge Økologisk Landsforening anspore flere af Danmarks økologiske producenter af plantebaserede fødevarer til at rette sigtekornet mod europæiske markeder.

Regeringens forsøg på at frede arbejdspladser i landbruget betyder, at der formentlig vil blive tabt endnu flere arbejdspladser i andre brancher, når en CO₂-afgift i landbruget bliver indført.

Med det nuværende klimamål er der stor sandsynlighed for, at Danmark ikke opfylder Parisaftalen. Det kan blive afgørende at se på udledningen af metan- og lattergas, vurderer Klimarådet i en ny rapport.

Jacob Jensen (V) bliver ny minister for fødevarer, landbrug og fiskeri. Tidligere fødevareminister Rasmus Prehn bliver ikke minister i denne omgang.

Hvis de økologiske varer skal have endnu bedre fodfæste på markedet, skal de økologiske producenter blive bedre til at kommunikere værdierne bag deres varer.

POLITISK KLUMME: Grundlaget ser godt ud, men der er også mangler i det fremlagte regeringsgrundlag, som vi i Økologisk Landsforening kommer til at samle op på.

Økologien nævnes i det nye regeringsgrundlag som et middel til at beskytte drikkevandet og reducere udledningerne af klimagasser fra landbruget. Økologisk Landsforening ser grundlaget som "en god start".

Udenlandske beregninger viser potentiale for et større økonomisk udbytte fra skovlandbrug i forhold til almindelige omdriftsmarker. På Nyborggaard ved Vildbjerg er Søren Skjølstrup optimistisk for sit skovlandbrug, der dog også byder på nye udfordringer.

Danmark skal være klimaneutral tidligere end oprindeligt planlagt, og så kommer der en CO₂-afgift for landbruget. Eksperter savner mere handling på den korte bane.